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에어프라이어 가지튀김 만들기 어향가지 튀김 소스 가지요리
에어프라이어 가지튀김 만들기 어향가지 튀김 가지요리 가지튀김 소스 어향가지 소스 지난주 남편의 도시락반찬으로 사주었던 가.지.튀.김 입니다 예전 류수영님이 알려주신 어향가지튀김 이고요 이번에는 튀김을 기름에 하지 않고 간편하게 에어프라이어에 튀겨 완성했습니다 에어프라이어로 튀기면 기름에 튀긴 것보다 살짝 아쉽긴 하지만 그래도 간편하고 시간 절약도 되고 무엇보다 기름의 양을 적게 쓸 수 있어서 건강에도 좋고, 환경에도 좋은 것 같아요 가지튀김소스만들기 는 류수영님의 어향가지소스를 참고하여 만들었습니다 아무래도 튀김요리다보니 금방 해서 먹는 것보다 시간이 조금 지나면 눅눅하기 마련인데요 저희 남편은 시간.......
굴튀김 만드는 법 굴요리 소스 굴씻는법 술안주 만들기
굴튀김 만드는 법 술안주 만들기 겨울은 굴요리 의 계절이지요 주로 김장 시즌에도 그렇고 생으로 먹게 되지만 고소하게 튀김 옷을 입혀 바삭바삭하게 즐기는 굴튀김 메뉴도 별미가 아닐 수 없답니다 매년 굴전에 이어 굴튀김도 꼭 만들어 먹는 메뉴 중 하나인데요 보통 밀가루, 계란 , 빵가루를 묻혀서 바삭바삭하게 튀겨내고 거기에 타르타르 소스를 곁들어서 만드는데 이번 굴튀김은 조금은 덜 느끼하게^^ 타르타르 소스 대신 매콤한 간장소스를 만들어 튀김소스 로 더해보았고 튀김 반죽도 빵가루 대신 튀김가루로 튀겨서 바삭바삭하게 만들어 보았답니다 밀계빵 보다 훨씬 수월하고 맛도 좋아서 만족스럽더라고요 이렇게 만든 굴요리는 술안.......
생선까스 만들기 달고기 흰살 생선요리 생선튀김 소스 레시피
바삭바삭한 생선까스, 간단한 소스까지 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 별미 생선요리인데요. 흰살 생선에 잡내나 비린내 없는 달고기 순살을 활용해서 만들었어요. 저는 지난 여름에 달고기라는 생.선.을 처음 접해봤거든요. 그런데 알고보니, 한식에서도 양념해서 조림같은 메뉴로 만들어 먹던 식재료더라고요. 한 번 맛을 직접 보니, 흰.살.생.선 이라 담백하면서 비리지 않은데다가 잔가시가 없어서 다양한 요리에 활용하기 참 좋은 재료라는 생각이 들었습니다. 껍질 쪽에 보면 몸 옆쪽에 둥근 반점이 있는데, 이게 달처럼 생겼다 해서 붙여진 귀여운 이름인 것 같습니다. 흰살생.선으로 할 수 있는 요리, 참 다양하게 많지만, 캐나다 토.......
