Posts
38 posts
떡국 끓이는 법 사골육수 멸치육수 활용한 설 명절음식 하림 떡국 2종 추천
* 하림으로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성하였습니다. 해가 바뀌고 달이 바뀐지도 벌써 며칠이 지났는데요. 2월에는 대명절인 설이 있어서 더 특별한 달인데요. 이제 곧 다가올 설 명절음식으로 빼놓을 수 없는 게 바로 떡국이죠. 뜨끈한 사골육수나 담백한 멸치육수에 끓여낸 떡국 한 그릇을 먹어야 진짜 새해를 맞이하는 기분이 드는데요. 예전에 엄마 어렸을 적에는 설 명절 앞두고는 사골 사다가 며칠씩 고와서 사골국도 미리 준비해 놓고 했었는데요. 요즘은 사골국 끓였다는 얘기는 들어본 적이 없어요. 떡국 끓일 때는 기본 사골육수나 멸치육수가 기본이 되는데요. 믿고 먹는 하림에서 떡국의 기본 베이스가 되는 사골육수와 멸치육.......
멸치육수 떡국 끓이는법 떡만두국 레시피
멸치육수 떡국끓이는법 떡국 끓이는법 멸치육수떡국 멸치육수 떡만두국레시피 떡만두국 레시피 떡만두국끓이는법 떡만두국 끓이는법 만두국끓이는법 만두국 레시피 멸치육수 떡국레시피 이제 올해도 오늘과 내일만 지나면 새해라니! 이번 한해도 무탈하게 잘 지나가고 있다는것이 얼마나 다행이었나 하는 생각과 함께 보내고 있는데요~ 아무래도 새해를 맞이하는 첫날 첫끼는 다들 생각하고 있듯이 떡국이 아닐까 싶습니다. 그리고 추운 겨울이면 더욱더 찾게 되는 이유~ 따뜻하게 맛볼 수 있기 때문이죠. 베이스 육수 재료를 어떤것을 선택하느냐에 따라 다양한 맛으로 즐길 수 있는데요. 이번에는 고기없이 멸치육수를 곁들여 시원하면서도 깔.......
소고기 떡국 끓이는법 멸치육수 떡국 레시피
소고기 떡국끓이는법 떡국 끓이는법 멸치육수 떡국 레시피 떡국 레시피 소고기떡국레시피 날씨가 너무 추워져서 뜨끈한 국물 요리 준비해야겠다 싶어서 냉장고에 소분해두었던 떡 꺼내서 소고기 떡국 레시피 만들었습니다. 아이가 좋아하는 메뉴이기도해서 아침메뉴로 한그릇 뚝딱 먹고나니 속까지 따뜻하고 든든합니다. 떡국끓이는법 다양한 육수를 활용하거나 만두를 넣어서 끓일 수 있는데 오늘은 깊고 진한 멸치육수로 국물 내고 소고기 넣어서 구수하게 끓여보았습니다. 간단하게 다진고기 달달 볶아서 국물 내어주었더니 맛고 진하고 부드럽고 쫄깃한 떡국떡과 맛있게 어우러졌답니다. 계란 지단 부쳐서 올려주었는데 김가루, 깨소금 올려.......
고기없이 떡국 끓이는법 멸치육수 떡국 레시피
떡국끓이는법 떡국레시피 멸치육수 떡국 레시피 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어져서인지 요 며칠 따뜻한 메뉴가 당기더라고요. 간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 초간단 한그릇 메뉴 없을까 고민하다가 떡국 만드는 법 레시피 준비했어요. 멸치 국물에 재료 넣고 끓여주면 끝이라 점심에 만들어서 식탁에 올리면 좋아요. 멸치육수 떡국 레시피 핵심을 정리하면 재료 특성에 맞게 손질 과정에 신경 쓰고 육수를 끓이는 대신 비법 재료를 추가해서 간단하게 풍미를 내는 것이 포인트입니다. 제가 설명드리는 조리법 보고 따라 하면 고기없이 떡국 끓이는법 손쉽게 완성됩니다. 오늘은 떡국레시피 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 특유의 잡내를 완.......
