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도토리묵 무침 만들기 도토리묵 요리 만드는 법 집에서 술안주 레시피
도토리묵 무침 만들기 도토리묵 요리 만드는 법 집에서 술안주 레시피 오랜만에 도토리묵 무침 만들기 소개합니다. 집에서 술안주 준비하실 때 유용한 레시피로 저는 막걸리나 소주 안주로 잘 만들어 먹습니다. 집에서 쑨 도토리묵으로 만들면 더 맛있지요. 각종 채소와 쑥갓, 김가루까지 넣어 한 잔 마실 거 두 잔 마시게 하는 최고의 술안주 레시피로 도토리묵무침 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 도토리묵무침 재료 도토리묵 400g 오이 1/2개 와일드루꼴라(쑥갓 대체) 30g 당근 20g 깻잎 10장 청양고추, 홍고추 1~2개 양념장 고춧가루 1 큰 술 맛간장 3.......
시래기 짜글이 만들기 멸치 시래기 된장지짐 레시피 무청시래기 요리 만드는 법
시래기 짜글이 만들기 멸치 시래기 된장지짐 레시피 무청시래기 요리 만드는 법 오늘 소개해 드리는 시래기 짜글이 만들기는 말린 시래기 아니고, 그냥 무청 데쳐서 삶아둔 걸로 만들었습니다. 저는 친정에서 무청 삶아서 주신 거 얼렸다가 쓰는데, 그래서 무청 시래기 손질하는 과정 컷은 없습니다. 혹시 한 입 베어 보고 질기다 싶으면 섬유질 벗겨서 사용하세요. 말린 거 사용하신다면 제 블로그에서 시래기 삶기로 검색하시면 삶는 법 보실 수 있습니다. 국물 자박하게 끓여서 밥 위에 올려서 비벼드시면 진짜 밥 두 공기 각입니다. 맛있는 시래기 짜글이 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 =.......
치아바타 샌드위치 만들기 간단한 홈브런치 메뉴 만드는 법
치아바타 샌드위치 만들기 간단한 홈브런치 메뉴 만드는 법 간단하게 만드는 홈브런치 메뉴 만들기 소개합니다. 오늘은 치아바타 샌드위치 만드는 법입니다. 냉동실에 한두 개 정도는 늘 구비해 두는데, 먹기 전에 해동했다가 올리브유에 바싹 구우면 빵도 맛있어지면서 오일 성분 덕분에 빵도 많이 눅눅해지지 않더라고요. 집에 있는 재료들로 늘 심플하게 만드는데, 맛있어서 계속 비슷하게 만들어 먹습니다. 주말 아침 늦잠 자고 느지막이 일어나서 샐러드와 함께 브런치 즐기는 건 주말만의 특혜가 아닌가 싶습니다. 홈브런치 메뉴로 추천드리면서 치아바타 샌드위치 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 .......
섬초나물무침 만들기 간단한 나물반찬 만드는 법 시금치 요리 레시피
섬초나물무침 만들기 간단한 나물반찬 만드는 법 시금치 요리 레시피 이제 섬초 나오기 시작해서 일 년 동안 기다리신 분들 반가운 마음에 집어 들고 오시겠죠? 저는 냉동실에 소분해서 쟁여두고 있는데요. 이제 저도 바닥을 보이고 있어서 슬슬 박스로 주문해야 할 시기가 다가오고 있습니다. 며칠 전에도 섬초 농부님께서 문자 주셨더라고요. 해마다 주문해서 먹는데 품질도 좋아서 같은 곳에서만 주문하게 됩니다. 나중에 주문하게 되면 공유해 드릴게요. 지금은 냉동실이 꽉 차있는 관계로 냉동실 비우고 나서 주문하려고요. 오늘은 냉동실에서 꺼낸 섬초로 만들었지만, 조리과정에는 예전에 찍어 두었던 손질하는 사진으로 대체해서 설명드.......
