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435 posts아는 맛이 주는 반가움, 경주 현지인 맛집 금장손두부집 김치찌개 (내돈내산)
아는 맛이 주는 반가움 경주 현지인 맛집 금장손두부집 김치찌개 (내돈내산) 경주에 가면 그래도 아는 맛집이 있다는 건 어쨌든 반가운 일입니다. 낯선 도시에서 문득 떠오르는 식당 하나, 그곳의 간판을 다시 마주하는 순간 여행의 긴장이 조금은 풀리곤 합니다. 몇 해 전 경주를 찾았을 때 현지인의 추천으로 알게 된 돼지 두부찌개 식당, 금장손두부집 역시 그런 곳이었습니다. 그래서 지난주 1박 2일 일정으로 경주를 여행하면서도 첫날 점심 식사를 위해 자연스럽게 이곳을 찾게 되었습니다. 여행지에서 다시 찾게 되는 식당은 그 자체로 경주 현지인 맛집이라는 신뢰를 증명하는 셈이기도 할 겁니다. 글/사진 빈 들녘 사실 경주는 먹어봐야.......
참치 김치찌개 레시피 맛있게 끓이는법
오늘 저녁 메뉴로 끓여본 참치 김치찌개 레시피에요. 한국인의 영원한 소울푸드 김치찌개도 다양한 부재료를 추가해서 끓일 수 있는데요. 돼지고기를 듬뿍 넣은 찌개도 물론 맛있지만, 참치 통조림만 있다면 간편하면서도 쉽게 맛을 낼 수 있어요. 가끔은 고기 넣은 찌개보다도 감칠맛과 담백함이 더해진 참치 김치찌개 맛이 그리울 때가 있더라고요. 김치는 먼저 달달 볶아준 후 물을 넣고 푹 끓이면 좀 더 깊은 맛이 나요. 마지막에 두부도 넉넉하게 넣어서 부드러움이 더 추가된 김치찌개 맛있게 끓이는 법 지금 소개해 볼게요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +2~3인분 김치 1/4포기(300g) 참치 통조림 1개(150g.......
돼지고기 김치찌개 만들기 간단한 집밥 메뉴
돼지고기 김치찌개 만들기 오늘은 뭐 먹을까? 이 고민에 제일 쉬운 집밥 메뉴는 아무래도 김치찌개, 된장찌개가 아닐지... 그 중에서 저는 김치찌개 한표. 된장찌개도 그렇지만 김치찌개는 이렇게 부 재료에 따라 참 다양한 맛으로 변주할 수 있잖아요? 오늘은 돼지고기 앞다리살을 넉넉히 넣어 고기 반, 김치반으로 끓인 돼지고기 김치찌개 만들기 입니다. 돼지고기 중에서도 얇게 썬 불고깃감 앞다리살을 사용해서 금방 끓이고 맛있게 먹을 수 있는 간단한 레시피로 소개할게요. 딱 봐도 고기가 푸짐한 게 보이시죠?? 아이들이 좋아할 만한 돼지고기 김치찌개 만들기. 김치 먹다 보면 자투리만 남을 때가 있잖아요? 그런 자투리만 가지고 후다.......

차돌된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 끓이는 법
차돌된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 끓이는 법 추위가 꺽이지 않고 계속되는 날들인데요. 주말쯤에는 날씨가 좀 풀린다고 합니다. 겨울이라 뜨끈한 국물 있는 요리가 좋은데요. 오랜만에 된장찌개가 먹고 싶어서 구수하게 기름진 차돌박이 넣고 한 냄비 끓였어요. 한국인의 소울 푸드 찌개 요리 중 김치찌개 다음으로 제일 자주 끓이는데요. 된장만 맛있으면 여러 가지 재료 넣어서 끓이면 다 맛있잖아요. 시판 된장들도 맛있는 거 많은데 된장은 시골서 담가서 먹고, 작년에는 여주댁님한테 수업 들은 누룩 된장을 만들어 저장해 두어서 아직까지는 사 먹는 양념은 아닌데요. 된장에 따라 맛이 좌우되기는 하는데 여러 가지 재료들 넣고 끓이.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)