시그마북스
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2025 서평 #132 도쿄 커피명가에서 진심으로 알려주는 카페 디저트(시그마북스) / 다구치 후미코, 다구치 마모루 지음
커피 공부를 막 시작하던 시절, 다구치 마모루 선생의 『커피 대전』을 읽었던 기억이 있다. 당시 여러 자료를 찾아보던 내게 실질적으로 큰 도움을 준 책 중 하나였고, 그때부터 선생의 ‘카페 바흐’는 언젠가 일본에 가게 되면 꼭 들러보고 싶은 카페 목록에 올라 있었다. 아직 일본에 발을 디뎌보지 못했기에 그 소망은 여전히 남아 있지만, 이번에 읽은 『도쿄 커피명가에서 진심으로 알려주는 카페 디저트』는 마치 그 카페에서 직접 강의를 듣는 듯한 따뜻한 기분이 들었다. 책은 총 6장으로 구성되어 있다. 그에 앞서 프롤로그에 저자들의 카페가 시작되었는지와 커피의 기본, .......
2025 서평 #43 한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는 글쓰기 교과서(시그마북스) / 쓰지 다카무네 지음
서점을 좋아하며 살아간 지 30년 이상 된 것 같다. 그때는 약속 장소도 대형서점으로 잡기도 했었다. 그렇게 서점을 좋아하던 내가 관심 갖던 책 분야는 여러 변화를 거쳤지만 20년 넘게 꾸준히 관심 분야는 '글쓰기'였다. 문예 창작을 전공하면서 부터였던 것 같은데 전공과 다른 일을 할 때도, 글을 쓰는 일을 할 때도 잘 쓰고 싶다는 마음으로 현재까지 꾸준하게 글쓰기 분야 신간들을 내 관심사에서 벗어나지 않았다. 그런 내게 이 책은 제목부터 '나를 읽어야 하지 않겠냐'는 듯했다. '한 번 읽으면 절대 잊을 수도 없'고 거기에 '교과서'.......
2025 서평 #2 컨셉 센스(시그마북스) / 요시다 마사히데 지음
정답을 떠나 정말 답 없는 이가 문제를 일으킨 후 반성은 하지 않는 모습을 한 달 가량 봐온 것 같다. 대표적인 인물이 그 사람이기도 하지만 그 외에도 자신의 문제를 반성하기보다는 반복하며 피해를 주는 이들 몇 때문에 스트레스를 받았던 2024년이었다. 앞서 언급한 누구도 반성은 하지 않고 있지만 '정답이 없는 시대에 답이 되어줄 빛나는 감각 발굴하기'라는 부제에 끌려 읽게 된 책. '이곳이 아닌 어딘가'로 인도하는 기획에 관한 책으로 총 5장으로 구성된다. 1장 '왜 지금 다시 컨셉을 이야기하는가'를 읽으며 저자가 말하는 일본과는 차이가.......
