2025블로그챌린지
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3578 posts![[개별상담 및 컨설팅] 베이커리 라누, 빵을 넘어 ‘사람의 이야기’를 굽는 집](https://img.zoomtrend.com/2026/01/28/1769656853-900EFBCBF1769651455461.png)
[개별상담 및 컨설팅] 베이커리 라누, 빵을 넘어 ‘사람의 이야기’를 굽는 집
#소상공인성공대학 #베이커리라누 #퀸아망 안녕하세요 소상공인성공대학 김영갑교수입니다. 베이커리 라누, 빵을 넘어 ‘사람의 이야기’를 굽는 집 처음 베이커리 라누 이야기를 들었을 때 저는 이 브랜드를 단순한 베이커리로 보지 않았습니다. 이곳에는 빵보다 먼저 사람의 서사가 있었기 때문입니다. 라누의 정진영 대표님은 프랑스식 베이커리, 그중에서도 퀴나망이라는 쉽지 않은 길을 4년 넘게 걸어온 분입니다. 대구에서 퀴나망을 이야기하면 자연스럽게 이름이 거론될 만큼 제품력은 이미 검증된 브랜드였습니다. 백화점 입점, 해외 수출, B2B 납품. 성과만 보면 이미 성공한 베이커리였습니다. 그런데 대표님 마음속에는 전혀 다른 감.......
관광지 상권의 극 비수기 1월, 그것도 28일만에 역대 월 최고 매출 달성한 맛집이 있어요!
#소상공인성공대학 #경주신라반상수리뫼 #역대최고매출달성 #간담상조 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 경주신라반상 수리뫼, 기적은 우연이 아니었습니다 1월, 경주 상권은 비수기 중의 비수기입니다. 그런데 경주신라반상 수리뫼는 28일 만에 역대 월 최고 매출을 경신했습니다. ‘운이 좋았다’로는 설명되지 않는 결과입니다. 온라인 데이터는 이미 신호를 보내고 있었습니다. 고객의 관심과 선택이 한 방향으로 수렴하고 있다는 증거가 분명했습니다. 반년 전만 해도 힘겨웠던 매장이 지역 최고의 한상 브랜드로 올라선 이유는 단 하나입니다. 감각이 아니라 설계, 열심이 아니라 구조로 경영했기 때문입니다. 컨셉을 명확.......
![[역대 런치 최매 달성] 복국이라는 한 메뉴를 구조적으로 인수분해하고 실행한 결과](https://img.zoomtrend.com/2026/01/28/1769656865-900EFBCBF1769641613288.png)
[역대 런치 최매 달성] 복국이라는 한 메뉴를 구조적으로 인수분해하고 실행한 결과
#소상공인성공대학 #복국맛집 #KYG인수분해 #간담상조 안녕하세요 소상공인성공대학 김영갑교수입니다. 아카사카일식이 2026년 1월 28일 점심 개점 이래 역대 최고 런치 매출 기록. 복국이라는 한 메뉴를 구조적으로 인수분해하고 실행한 결과 “40분 대기 손님까지 다 챙겼습니다” 오늘 대표님에게 온 한 통의 메시지가 모든 걸 말해줍니다. “40분 대기 손님들 다 서비스 챙겨드려서 극상의 만족도 말씀하셨습니다.” 점심시간, 가장 바쁘고 가장 예민한 시간대에 대기 고객까지 불만이 아니라 감동으로 전환시켰다는 이야기입니다. 그리고 곧바로 확인한 질문. “역대 런치 최고 매출 갱신?” 대답은 짧았습니다. “넵.” 이 매출은 ‘복국이.......
재규어 XJS 컨버터블 와인 색상이 아름답네~
안녕하세요 밍구입니다 재규어는 이제 전기차만 만들죠 세상은 전기차 시대로 변하고 있어요 내연기관이 그리울 수 있겠죠 https://auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n1217426778 특히 올드카는 다시 나오지 않는 디자인 때문에 인기가 있고 심지어 비쌉니다 오늘은 일본경매 시장에 충격적인 키로수의 재규어 XJS 컨버터블이 등장했어요 길기도 하네요~ 1992년 재규어 XJS 5.3 V12 컨버터블 입니다 와인 색상의 이 재규어 차량의 키로수가 기가 막힌데요 2만7천이에요 와...... 마치 개구리 헤드라이트처럼 튀어 올라와 있어요 키로수가 얼마 안되다보니... 상태가 좋습니다 영국도 우핸들이죠 아마도 바로 갖고 들어왔을 것 같네요 12기통~ 점.......
