2025블로그챌린지

포스트: 3578

Posts

3578 posts

[한식미식요리학교 2기] 메인 메뉴보다 '밥'이 먼저다, 일본 최고 식당들의 역발상 전략

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 11일|IT리뷰

#한식미식요리학교2기 안녕하세요. 한식미식요리학교 김영갑교수입니다. [한식미식요리학교 2기] 메인 메뉴보다 '밥'이 먼저다, 일본 최고 식당들의 역발상 전략 한식미식요리학교 2기 세미나, 경주 수리뫼에서 미래를 그리다 오늘 경주신라반상 수리뫼에서는 특별한 여정이 펼쳐집니다. 바로 한식미식요리학교 2기 세미나가 1박 2일 동안 열리기 때문입니다. 이번 세미나는 밥을 중심으로 한 미식의 가치, 그리고 솥밥이 지닌 문화적·경영적 의미를 깊이 탐구하며 한식의 새로운 미래를 모색하는 귀한 시간이 될 것입니다. 김영갑 교수의 주제발표: 밥, 주인공이 되다 첫 순서는 "일본 식당의 밥의 가치 극대화 방안"과 &qu.......

한식미식요리학교2기(2)2025블로그챌린지(3578)왓츠인마이블로그(3582)한식미식요리학교(20)2기(318)

인천공항 제2터미널 면세품 인도장 위치 (T2 서편)면세점 픽업 수령 방법

아라의 행복만들기|2025년 9월 11일|캠핑

나가사키 여행을 계획하면서 2달 동안 면세품을 열심히 담았어요. 문제는 아침 7시 30분 비행기라 부지런히 수화물 부치고 출국 심사하고 면세품을 인도받아야 하는 건데요. 다행히 휴가 시즌이 끝나고 월요일 아침이라 그런지 사람이 적어서 5시 체크인 게이트 열자마자 수화물 부치고 출국 심사 마치고 나니 20분 컷이었어요. 대한항공이라 인천 공항 제2터미널이고 제가 모닝컴이라 5시 체크인 데스크 열자마자 D 번 데스크에서 빠르게 23인치 캐리어 두 개를 보냈어요. 저나 프란님 모두 탑승권은 모바일 체크인 완료 상태라 제 수화물로 한 번에 보내서 나가사키 공항에서 수화물 빠르게 인도했네요. 이날 셀프 백드랍 줄도 거의 없어서 셀.......

면세점픽업(3)왓츠인마이블로그(3582)인천공항(1836)인천공항제2터미널(13)인천공항면세수령방법(1)

[개별 상담, 멘토링] 정통이라면 No, 퓨전이라면 조건부 Yes—복국과 김치의 룰

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 11일|IT리뷰

#개별상담 #일식파인다이닝 일식 파인다이닝에서 '김치'를 제공하는 것이 좋을까? 짧게 결론부터 말하면—“정통 일본 파인다이닝(가이세키/후구 전통 코스)이라면 기본적으로 ‘아니오’, 한-일 퓨전 콘셉트이거나 한국 시장 로컬라이징이라면 ‘조건부 예’”입니다. 1단계: 기준점 세우기—무엇을 ‘옳다’고 볼 것인가 1) 전통성/콘셉트 적합성 ‘정통 와쇼쿠·가이세키’의 문법을 따르느냐, 한-일 퓨전이냐에 따라 판단 기준이 달라집니다. 2) 미각·코스 설계 섬세한 후구(복어) 육수의 ‘담미(淡味)’와 김치의 강한 산·향신(마늘·고춧가루)의 상호작용을 고려해야 합니다. 3) 기대·정체성 관리 손님이 기대한 카테고리(“일본 파.......

일식파인다이닝(2)2025블로그챌린지(3578)왓츠인마이블로그(3582)개별상담(159)김치(334)

롤렉스 GMT 마스터 빈티지 이게 1976년식!

올드타이머의 즐거운 라이프|2025년 9월 11일|자동차리뷰

안녕하세요 밍구입니다 롤렉스 시계중에 인기 있는 모델중에 GMT마스터가 있죠 GMT 마스터는 금장이 가장 화려합니다 쥬빌리 브라이슬릿에 황금색 핸즈들이 나 비싼 시계야 라는 것을 보여줍니다 오래돼 보이네요 1976년식입니다 저희형이랑 같은 나이에요 그런데 아주 관리를 잘했어요 다이얼도 갈라지지 않았고요 베젤도 찍힘이 없습니다 옛날 시계들의 장점 얇아요~ 손목에 불편함이 없습니다 화려한 쥬빌리 브라이슬릿~ 무브먼트도 멋지네요 아마도 많이 안찬 듯 합니다 아쉬운 건 시계만 있다는거 ㅡㅜ 가격이 그래도 후덜덜하네요 2500만원 돈입니다~

롤렉스GMT마스터(2)로렉스(73)왓츠인마이블로그(3582)롤렉스GMT마스터빈티지(1)2025블로그챌린지(3578)

Back to Tags View All Tags