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애호박볶음 레시피 호박나물 반찬 종류 애호박요리
애호박볶음 레시피 호박나물 반찬 종류 애호박요리 오늘은 집밥 메뉴 중 빠지면 허전한 반찬 이야기를 해볼까 해요. 날씨가 조금씩 선선해지니 따뜻한 밥에 잘 어울리는 소박한 반찬이 자꾸 생각나더라고요. 그래서 냉장고 속을 보다가 싱싱한 애호박이 눈에 띄었고, 자연스럽게 애호박볶음을 떠올리게 되었습니다. 어릴 때도 자주 먹던 반찬이라 익숙하고 편안한 맛인데, 매번 먹을 때마다 질리지 않고 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 힘이 있어요. 애호박볶음은 특별한 조리법 없이도 쉽게 만들 수 있다는 장점 덕분에 바쁜 날에도 금방 차려낼 수 있는 메뉴랍니다. 혼자 지내다 보니 반찬도 많이 만들어 두면 꼭 남기게 되서, 가능하면 만들.......
다이어트 라이스페이퍼 요리 호박만두 만들기
다이어트 라이스페이퍼 요리 호박만두 만들기 시골살이 병행하면서 텃밭 농사를 지어서 호박, 가지, 고추, 오이.... 등 여름 작물들은 거의, 사 먹지 않고 있는데요. 올해는 유난히 호박이 잘 자라서, 늘 1순위로 많이 먹었던 가지 보다 호박을 더 많이 먹는데요. 시골 동네에서 나눔을 하고도 도시집으로 가져와서 수시로 호박요리 많이 해 먹는데요. 하우매니가 좋아하는 호박 요리 중에 라이스 페이퍼 요리로 호박만두 만들기 자주 하는데요. 호박을 한 번에 많이 먹을 수 있고, 특히 호박이 다이어트식으로 좋아서 부담 없이 먹고 있는데요. 라이스페이퍼 만두 호박만두 만들기 알아보겠습니다. 호박이 아니어도 채소류를 채 썰어 볶아서 만.......
바삭한 애호박전 레시피 애호박채전 애호박요리
바삭한 애호박전 레시피 바삭한 애호박채전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 사계절 내내 만날 수 있어 친근한 식재료에요. 특별한 향이 없고 부드러운 채소로 아가들도 잘 먹는데요. 호불호 없이 즐길 수 있고, 다양한 애호박 요리로 활용이 가능한데 입이 심심할 때 간단하게 부침개를 부쳐 먹어도 맛있어요. 어떤 재료를 넣을지 생각하다가 집에 미니 단호박이 있어서 채 썰어서 넣고 만들었더니 메인 재료만 넣은 것보다 더 맛있더라고요. '이런 맛이 나는구나~!' '생각보다 괜찮은데?'라는 생각이 들었어요. 애호박은 워낙 부드러운 채소여서 바삭하게 전을 부치려면 단단한 채소를 추가해서 넣어주어야 하.......
자취생반찬 둥근 호박요리 새우젓 호박볶음 레시피 오늘 저녁뭐먹지 호박반찬
오늘 저녁뭐먹지 둥근 호박요리 새우젓 호박볶음 레시피 자취생반찬 둥근호박볶음 모양에 따라 맛도 달라지는 호박반찬. 여름철 든든한 밥반찬으로 볶아놓으면 밋밋한 밥상에 활기가 더해집니다. 호박은 종류가 다양한데 품종에 따라 애호박, 늙은호박, 단호박, 주키니호박. 둥근호박 등으로 나뉩니다. 볶음용으로 애호박이나 둥근호박볶음을 활용하는 편인데 직접 요리를 해보면 둘의 맛이 또 다르답니다. 오늘은 둥근 호박볶음을 만들었는데 새우젓으로 양념간을해서 호박의 단맛을 그대로 살려서 맛있더라고요. 지인분께서 직접 농사지은 호박 한 덩이를 주셨는데 초록색에서 노랗게 익어가는 단계여서 처음에는 살짝 당황스러웠어요. 물컹한.......
