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새우 바질페스토 파스타 만들기 오일 스파게티
새우 바질페스토 파스타 만들기 오일 스파게티 오늘은 햇볕이 반짝 모처럼 화창한 가을 날인데 바람은 조금 있습니다. 지인분 결혼식이 있어서 주말 시골살이는 신랑 혼자 내려가고, 도시살이가 길어지고 있는데요. 예식장 가기 전에 아들 점심으로 바질페스토 파스타 만들기 했습니다. 주말엔 외출하지 않으면 몇 끼를 집에서 먹어야 하니, 한 끼 정도 스파게티 요리 좋습니다. 외국 음식이지만 한국 사람들이 더 다양하게 만들어 먹는 음식이고 대중적으로 좋아하는 메뉴입니다. 새우 들어간 요리는 다 고급 지니 외식으로 먹으면 조금 들어있는 새우도 집에서는 넉넉히넣고 오일파스타 만들어 드시면 좋습니다. 새우도 큼직한 거로 넣어봤습니.......

토마토 소스 새우 파스타 만들기 숏 파스타면 삶기 삶는시간
한 끼 별미 식사로 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 파스타 만들기입니다. 오늘은 토마토 파스타 소스를 사용해 간단하게 만들었는데요. 중하 새우를 넣었더니 고급스러운 맛으로 되었습니다. 평소에 만들어 먹던 스파게티 면이 아니라 알록달록한 칼라 숏 면을 사용했는데요. 이 제품의 숏 파스타면 삶기가 다른 면과 조금 달랐어요. 천연색소를 사용해서 알록달록한 색감이 나면서 리본, 하트 등 다양한 모양이 있어 아이들이 무척 좋아할 만한 요리가 됩니다. 숏 파스타면 삶는시간과 조리법만 조심하면 비주얼도 예쁘고 맛도 좋게 만들 수 있으니 함께 만들어볼게요. 재료 (1인분) 숏 면 1인분 110g, 소금 1/3T (면 삶을 때), 올리브오일 1T.......

새우 바질페스토 파스타 만들기
@ 새우 바질페스토 파스타 만들기 바질페스토파스타 파스타만들기 새우파스타 © 윤스 며칠 전 소개했던 바질페스토로 파스타 만들었어요. 페스토 소스만 있다면 만드는 법은 간단하고 쉽답니다. 면 삶는 시간만 있다면 뚝딱 만들 수 있다죠. 슬라이스 한 마늘을 오일에 볶아주다가 새우 넣어서 익혀주고요. 삶은 면을 넣어서 면수로 농도를 맞춰주면서 볶아준 후 바질페스토 넣어서 버무려주면 되는데요. 불에 약한 편이라 검은색으로 변할 수 있으니 불 끄고 버무려주면 초록 초록 고운 색감을 유지하게 된답니다. 담백하면서 향긋 고소한 맛으로 만들어 볼께요. 재료 (4인분): 스파게티 면 400g, 새우 300g, 깐 마늘 15개, 페페론치노 5개, 식.......

포르투갈 리스본 맛집 Taverna Alfacinha 해물밥 새우 파스타 가성비도 굿~
포르투갈 리스본 맛집 Taverna Alfacinha 해물밥 새우 파스타 가성비도 굿~ 이번 포르투갈 여행 준비하면서 사실 음식들은 그리 기대하지 않았어요. 스페인이나 이쪽 음식들은 대부분 짠 편이라 제 입맛엔 맞지 않아서요. 그런데 이곳은 소금을 빼달라 따로 요청을 하지 않았는데도 짜지 않고 입맛에 딱 맞아 정말 맛있게 먹은 집이라 한 번 올려봅니다 리스본 여행 중 한 번 더 찾으려고 했는데 시간 상 찾지 못한 게 정말 아쉬운 리스본 맛집이랍니다. 음식점 이름은 Taverna Alfacinha 타베르나 알파신하? 타베르나는 작은 선술집 음식점 이란 뜻이라고 합니다. 오픈 시간 오전 11시 반~ 오후 10시 반 실내가 좁아 대기가 길 경우도 있어 예약.......



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