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새우 바질페스토 파스타 만들기
@ 새우 바질페스토 파스타 만들기 바질페스토파스타 파스타만들기 새우파스타 © 윤스 며칠 전 소개했던 바질페스토로 파스타 만들었어요. 페스토 소스만 있다면 만드는 법은 간단하고 쉽답니다. 면 삶는 시간만 있다면 뚝딱 만들 수 있다죠. 슬라이스 한 마늘을 오일에 볶아주다가 새우 넣어서 익혀주고요. 삶은 면을 넣어서 면수로 농도를 맞춰주면서 볶아준 후 바질페스토 넣어서 버무려주면 되는데요. 불에 약한 편이라 검은색으로 변할 수 있으니 불 끄고 버무려주면 초록 초록 고운 색감을 유지하게 된답니다. 담백하면서 향긋 고소한 맛으로 만들어 볼께요. 재료 (4인분): 스파게티 면 400g, 새우 300g, 깐 마늘 15개, 페페론치노 5개, 식.......
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바지락 가득 봉골레파스타 만들기 점심에 뭐 먹지? 벌써부터 고민 중이신 분들 있으실듯... 그런 분들에게 강력추천하는 봉골레파스타 레시피 들고 왔어요. 바지락 조개를 듬뿍 넣어서 얘가 맛을 다 내주니 재료 간단하게 후다닥 만들어 먹기 좋은 아주 쉬운 봉골레파스타 만들기. 그러나 전날 미리 할 일이 있죠. 바지락 조개 해감!! 바지락 해감만 미리 해 두면 진짜 만들기 쉬운데 맛있는 게 바로 이거. 봉골레파스타 아니겠어요? 1kg짜리 바지락 한 봉지로 이틀 연속 두 번이나 해 먹었다니까요. 요즘 한창 향긋한 쑥을 넣어도 좋고 냉이도 잘 어우러지는데... 그냥 이렇게 기본만 해도 충분히 맛있습니다. 재료 준비 바지락 조개 해감하기 조.......
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제주도에 가면 보통 흑돼지구이나 싱싱한 해산물 요리를 주로 찾게 되지만 맨날 똑같은 걸 먹다보면 질리기도 하고 가끔 분위기 좋은 곳에서 파스타나 바삭한 돈까스 같은 양식이 끌릴 때가 있는데요 이번 제주 동쪽 여행 코스를 돌면서 향토 음식 대신 색다른 메뉴가 먹고 싶어졌어요 그래서 월정리 해수욕장 근처를 찾아보다가 현지인들도 웨이팅을 불사하며 찾는다는 식당을 발견했는데 생각보다 더 만족스러웠어요 제주도 월정리 현지인들도 자주 찾는다는 돈까스, 파스타를 전문으로 하는 달이뜨는식탁 제주 구좌 현지인 맛집 후기 전할게요 1. 제주 구좌 현지인 맛집 이번에 소개할 제주 구좌 맛집 달이뜨는식탁은 월정리해수욕장 근처 조.......
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