새우구이손질
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새우 소금구이 새우구이 손질 새우요리
새우소금구이 레시피 소금 새우구이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 먹거리가 풍성해서 좋은 계절인데 해산물이 넉넉히 나와서 식탁이 더 풍성해져요. 9월 제철 해산물 생물 새우를 구입해서 소금구이를 해서 먹으면 꿀맛~~! 탱글탱글한 식감이 좋아서 먹다 보면 금방 순삭 해서 후라이팬 한판 정도로는 턱도 없어서 몇 번을 구워서 먹어야 해요. 오래 구우면 단단해지면서 살이 퍽퍽해지니 오래 구워주지 않아야 더 맛있게 드실 수 있어요. 저는 색이 주황색으로 변할 때까지 굽고 뜸들이기를 해주어요. 에어프라이어와 후라이팬을 활용한 방법이 있는데 간단하게 후라이팬에 구워보았어요. 손질 새우요리로 만드는 과정이 간단해요.......




