버터스콘

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버터 스콘 만들기 에어프라이어 플레인 스콘 만들기

반짝반짝 빛나는 라이프|2024년 1월 10일|다이어트

버터스콘 만들기 플레인 스콘 만들기 에어프라이어 스콘만들기 밀가루와 버터, 베이킹소다, 설탕, 우유, 계란과 같은 재료로 만드는 스콘은 레시피 과정이 복잡하지않은편이라 초보 홈베이킹으로 만들기도 좋은데요. 오늘은 본연의 담백하고 고소한 풍미를 느낄 수 있는 기본 플레인 스콘을 요리해보았습니다. 박력분으로 만들어 바삭하고 촉촉한 식감이 그대로 먹어도 맛있으며 과일잼이나 버터를 곁들여먹어도 맛있어요. 버터스콘을 만들기 위해 박력분과 베이킹소다에 설탕과 소금, 버터와 계란물로 반죽하는 과정에서 버터가 녹지 않도록 모든 재료의 온도를 차갑게 하여주는 것과 냉장 휴지 후 에어프라이어에 넣고 굽는 온도와 시간까지 그.......

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버터 스콘 플레인 스콘 만들기 레시피

네뜨,베리의 달달한 하루|2023년 12월 31일|다이어트

#버터스콘 #플레인스콘 #스콘만들기 #스콘레시피 #스콘 #베이킹 #홈베이킹 스콘 레시피 또 한번 올려드릴 때가 된 듯 해서 이번에는 버터가 듬뿍 들어간 버터 스콘 만들기를 소개해볼까해요. 이번 레시피는 스콘으로 유명한 가온베이커리의 버터 스콘이에요. 플레인 스콘인데 이번에는 버터 양이 좀 많고, 우유와 계란은 적게, 그리고 생크림을 많이 넣고 만들기 때문에 안쪽이 촉촉해요. 그리고 박력분이 아니라 중력분으로 반죽을 하기 때문에 조금 묵직한 느낌이 있답니다. 대신 저는 겉이 바삭한게 좋아서 원레시피보다 온도를 좀 높여서 구워봤어요. 스콘을 여러번 구워보니 충분한 예열이 중요하더라고요. 예열할 땐 굽는 온도보다 좀 높게.......

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