Posts
7 posts
밥 소믈리에가 인정한 즉석밥 10분 마파두부 레시피 더미식 백미밥
나는 밥맛에 까다로운 편이다. 갓 지은 밥만 좋아한다. 전기밥솥에 몇 시간 있었던 밥도 싫고, 냉동밥도 싫다. 우리 엄마는 밥을 지어 바로 냉동시키면 갓 지은 밥과 맛이 똑같다고 말씀하시지만, 내 입에는 전혀 다르다. 밥 풍미도 떨어지고 식감도 다르다. 하지만, 그렇다고 매번 밥을 짓기도 힘들다. 온 가족이 모여 식사하는 횟수도 적고 무엇보다 식사시간도 다르기 때문이다. 그래서 나는 밥을 짓기보다 더미식밥을 선택하고 있다. 조리가 쉽고 빠르다는 이유도 있지만, 밥맛이 좋기 때문이다. 이건 밥 소믈리에가 인정한 즉석밥이거든! 밥 소믈리에가 인정한 즉석밥 더미식 백미밥 처음 더미식 즉석밥이 나왔을 때가 생각난다. 그 당시 시.......

자취생 즉석밥 종류 햇반 오뚜기밥 더미식 백미밥
자취생 즉석밥 종류 햇반 오뚜기밥 더미식 백미밥 자취생들에게 끼니를 챙겨 먹는 일이 그렇게 쉽지 않다는 것, 자취생활 10년차가 넘었지만 요리 전공자인 저도 여전히 어렵게 느껴지는 것 같습니다. 상대적으로 좁은 자취방에 이것 저것 주방 기구를 다 들여 놓게 되면 복잡하게 느껴지고, 온전히 쉬는 공간에 저는 여유가 좀 있어야 된다는 생각을 하기 때문에, 이번에 한국에 귀국해서 서울에서 다시 자취를 시작할 때 주방가전제품 중에서 밥솥을 빼기로 결정했습니다. 그 선택에 후회는 지금 없어요. 워낙 즉석밥 브랜드도 지금 다양하고, 선택할 수 있는 종류의 폭도 넓어졌기 때문에 이제는 쌀을 씻고 불리고 밥솥에 조리하지 않고도 갓.......

밥 소믈리에가 인정한 더미식 즉석밥 백미밥으로 맛있는 집밥 만들기
밥 소믈리에가 인정한 더미식 즉석밥 백미밥으로 맛있는 집밥 만들기 맛있는 집밥! 별거 아닌 것 같아도 제대로 차려 먹으려면 여간 신경 쓰이는 게 아닌 거 다들 아시죠? 게다가 산해진미 아무리 맛있는 게 많아도 밥이 맛없으면 다 소용없더라고요. 밥 소믈리에가 인정한 더미식 즉석밥으로 한 상 가득 차려냈더니 식구들이 너무 잘 먹습니다. 밥 소믈리에가 인정한 더미식밥은 밥 소믈리에 블라인드 테스트에서 1위를 했습니다. 각각의 밥을 블라인드 형태로 관능 평가한 후, 항목별 7점 척도로 절대 평가하는 방식으로 조리과정은 제품별 동일한 압력밥솥과 전자레인지로 업체별 권장 조리시간에 맞춰 진행을 했습니다. 이번 블라인드 테스트.......


