저녁반찬만드는법

국산 무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 저녁반찬 메뉴

국산 무말랭이무침 만드는법 국산 무우말랭이무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 꼬들꼬들한 식감이 좋은 무말랭이는 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 세척 후 물에 담가서 불렸다가 양념을 넣고 버무리면 쉽게 완성이 돼요. 무말랭이는 딱딱해서 그냥 드실 수 없어서 물에 담가서 불려야 하는데요. 물에 담가서 불릴 때 식감이 있도록 불려주셔야 맛있게 드실 수 있어요. 무말랭이 요리를 할 때 물에 오래 담가 놓으면 다 풀어져서 무말랭이를 먹는 맛이 덜하니 적당히 물에 담가서 불리는 게 포인트에요. 김치대용으로 드실 수 있어 간단한 저녁반찬 메뉴로 준비하셔도 오케이~! * 재료 * 무말랭이 35g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 1.5큰술, 고.......