피클만드는법

포스트: 15|아이템:피클만드(1)
Tags

Posts

15 posts
오이피클 만드는 법 오이무피클 오이피클 만들기

오이피클 만드는 법 오이무피클 오이피클 만들기

오이피클 만드는 법 오이무피클 만드는 법 오이피클 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 식감이 좋은 오이는 수분감이 많아서 여름에 먹기에 좋은 채소에요. 땀을 많이 흘리는 여름에 먹으면 수분감을 보충해 주고 무침과 냉국에 자주 활용이 되고, 종종 피클을 만들어 먹기도 해요. 아삭아삭한 식감이 좋고, 냉장고에 넣어두면 2주 정도까지는 보관이 가능해서 소스나 샐러드 만들 때 활용하기에도 좋아요. 이번에는 무와 당근을 넣어서 만들었는데요. 무와 당근은 패스하셔도 되고, 그만큼 오이 중량을 늘려서 만들면 돼요. * 재료 * 오이 1개 → 손질 후 210g, 무 70g, 당근 손질 후 30g, 물 350ml, 피클링스파이스 1큰술, 월계수.......

할라피뇨 청양고추 야채 피클 만드는법 피클링소스

할라피뇨 청양고추 야채 피클 만드는법 피클링소스

할라피뇨 청양고추 야채 피클 만드는법 피클링소스 오늘 방송 촬영이 있어서 집안도 한바탕 정리를 하고, 촬영하기 좋게 세팅하고 촬영 직전은 마음이 분주합니다. 그래도 이번에는 메뉴가 단출해서 밤샘하지는 않을 것 같기는 합니다. 오늘 촬영 메뉴에도 간장 피클이 있어서 익은 상태도 있어야 해서 어제저녁 미리 2병을 만들었더니 색이 벌써 색이 들었습니다. 외국에서는 할라피뇨 피클을 담아 매콤한 맛으로 먹기도 하고, 여러 가지 요리에도 많이 쓰이는데요~ 한국은 매운 청양고추가 있으니 청양고추로 대신 만들어 봤습니다. 피클 만드는법 소스는 다 똑같이 해도 되니 참고하셔서 여러 가지 야채 피클을 만들어 보셔도 좋겠습니다. 청.......

양배추 깻잎 피클 만드는법 피클스파클링 피클링스파이스 수제피클 만들기

양배추 깻잎 피클 만드는법 피클스파클링 피클링스파이스 수제피클 만들기

깡이맘|2024년 7월 3일|방송/연예

피클스파클링 양배추피클 만드는법 피클링스파이스 양배추깻잎피클 간단하지만 새콤달콤한 수제피클 하나만 있으면 고기와의 맛조합에 그저 웃음이 나옵니다. 갑자기 아들 밥상을 차려야할 때가 많은데 삼겹살과 함께 차려줬더니 엄청 맛있게 먹더라고요. 마치 미리 준비해놓은것처럼 '양배추피클 + 깻잎피클'을 한꺼번에 맛볼 수 있답니다. [수제피클 만들기] 깻잎 30장 (60g) 양배추잎 30장 밀가루 1스푼 (세척용) 소주 2스푼 (세척용) 물 2/3컵 설탕 1/2컵 식초 2/3컵 꽃소금 1/2스푼 피클링스파이스 1/2스푼 월계수잎 3장 1. 양배추는 깻잎 크기에 맞춰 사각 모양으로 잘라줍니다. 두꺼운 줄기 부분은 얇게 슬라이스 해준 후에 사.......

간단한 오이피클 만드는 법 오이 양파피클 비율

간단한 오이피클 만드는 법 오이 양파피클 비율

간단한 오이피클 만드는 법 오이피클만드는법 오이피클 비율 양파오이피클 만드는 법 저장성 높은 여름반찬으로 간단한 오이 피클만드는법 소개해볼게요. 만들어두면 이런저런 요리 옆에 곁들임 반찬으로 정말 좋은데요. 느끼한 음식 먹을 때 곁들여 먹으면 입안이 개운해지고 느끼함도 싹 가시게 되어 좋더라고요. 기본적인 피클 비율 하면 식초 설탕 식초 물의 비율 1:1:1:1 동량이지만 이렇게 만들면 너무 강한 맛이라, 많이 달지 않고 은은하고 깔끔한 맛으로 만들기 위해 천일염 베이스에 향신료채를 약간 더해 만들고 있어요.. 월계수잎이나 로즈마리 피클링스파이스 같은 향신료를 약간 더하면 간을 강하게 하지 않아도 맛있게 만들 수 있.......