갑오징어파전
포스트: 2
Posts
2 posts
해물파전 레시피 파전 만드는 법 쪽파 요리
해물파전 레시피 파전 만드는 법 쪽파 요리 주말에 특별한 메뉴 뭘 만들어 드실 계획이신가요? 하우매니네는 벌써 아점으로 파전을 한 판 부쳐 먹었답니다. 먼저 쪽파 김치 만들고 일부러 조금 남겨서 오늘 해물파전 만들기 했는데요. 아들이 좋아하는 메뉴이기도 하고, 먼저 쭈꾸미 낚시 가서 잡아온 쭈꾸미로 볶음 만들었던 게 낚시해 온 것 중에 작은 갑오징어가 한 마리 들어있어서 오늘 파전을 만드는데 넣었답니다. 저는 한 쪽만 맛봤는데 아들이 맛있다고 한 판 다 먹은 파전 레시피 알아보겠습니다. 해물파전 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 쪽파 200g 내외 튀김가루(부침가루) 2컵 물 1컵 해물류.......
식감도 맛도 갑 오브 갑, 용인 보정동 맛집 추천 <조가네 갑오징어 죽전점>
갑오징어는 오징어보다 다리가 짧은 외형을 가지고 있으며 일반 오징어보다 어획량이 적어서 3~5배 비싼 식재료이기도 하다. 그래도 살이 두텁고 묵직한 식감은 일반 오징어보다 월등하다. 실제는 갑오징어가 오징어이고 우리가 흔이 아는 삼각형+삼각형+긴다리10개인 생물은 살오징어 또는 피둥어꼴뚜기라고 한단다. 원조 갑오징어가 이름을 빼앗긴 것이다. 북한에서는 아직 갑오징어를 오징어라 부른다고 한다. 여튼 우리는 오징어가 아닌 꼴뚜기를 먹어왔던 것이다. 위 내용은 나무위키 찾아 본 내용이다. 갑오징어 먹고 왔는데 걍 궁금해서 찾아봤다. 용인 보정동 카페거리에서 길을 건너면 주택가가 있으며 이곳에 내로라하는 맛집들이 많다.......
