명절전
Posts
98 posts
명절전 종류 고구마전 만들기 추석 차례 음식
추석 명절전 종류 중에 익숙한 재료로 간단하게 만들 수 있는 부침이 있어요. 구워 먹거나 쪄서 먹고, 다양한 요리와 간식에 사용하는 고구마입니다. 요즘은 겨울뿐 아니라 언제든 먹을 수 있지만 언제 먹어도 맛 좋은 음식이에요. 추석전 종류로 많이 준비하시는 고구마전 만들기는 어렵지 않아요. 미리 쪄서 하기 때문에 시간은 조금 걸릴 수 있지만 만드는 과정에서 어려운 점은 없어요. 명절 고구마전 넉넉하게 만들어 남은 것들은 냉동실에 보관해 두면서 팬에 구워 먹거나, 다양한 요리에도 활용할 수 있으니 이번 추석 명절음식으로 만들어 보세요. 추석 차례 음식으로 나물이나 전을 놓을 때는 홀수 개수로 놓아야 하는데요. 이번에 5종.......
가지전 만들기 가지요리 만드는 법 추석 명절 전 부치기
가지전 만들기 가지요리 만드는 법 추석 명절 전 부치기 쉽게 만드는 추석 명절 전 부치기 소개합니다. 요즘 제철인 가지를 이용해 간단하게 만드는데요. 가지 싫어하시는 분들도 가지전 만들기 해 두면 초간장에 찍어서 잘 드시더라고요. 저희 집은 가지전을 다 좋아해서 종종 부쳐 먹습니다. 따뜻할 때 먹으면 정말 금세 바닥이 드러납니다. 간장은 맛간장에 식초와 다진 마늘 조금 넣어 초간장을 만들고, 찍어 먹으면 새콤달콤한 맛에 더 맛있게 먹습니다. 요즘 가지요리 만드는 법이 아주 다양한데, 쉽고 빠르게 만들면서도 맛있는 가지전 만들기 자세히 설명드립니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL .......
소고기 육전 만드는 법 추석 명절 전 부치기 육전 고기 부위 소스
소고기 육전 만드는 법 추석 명절 전 부치기 육전 고기 부위 소스 추석 명절에 빠질 수 없는 전 부치기로 소고기 육전 만들기 소개합니다. 육전 고기 부위는 보통 부채살이나 꾸리살로 준비하는 편인데, 이번에는 정육점에서 꾸리살을 추천해 주셔서 가져왔습니다. 얇게 썰어야 해서 그런지 냉동해서 판매하시더라고요. 한우로 구입했더니 맛이 일품입니다. 해동하면서 키친타월에 올려 핏물까지 빼서 잡내 하나 없이 맛있게 만드는 법으로 알려드립니다. 그대로 따라 하세요~~~~ 명절에 칭찬받으실 겁니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 소고기 육전 재료 소고기 육전 고기 300g 마른 찹쌀가루 적당량 계.......
추석명절음식 명절전 류수영 명태전 만들기 동태전 만드는법 편스토랑 레시피
추석명절음식 명태전 동태전 만들기 편스토랑 레시피 동태전 만드는법 추석이 가까워지니 주부들의 마음도 바빠집니다. 얼마전 류수영님이 알려준 명절전이 인기여서 만들어봤어요. 튀김부터 전요리, 탕국, 나물 등 차례를 준비하는 입장에서는 지금부터 미리 준비하시더라고요. [동태전 만드는법] 냉동 동태 500~600g 달걀 4개 소금 2꼬집 부침가루 4~5시간 물 1리터 굵은소금 2스푼 식초 1스푼 1. 냉동된 동태는 미리 해동해주는데 냉장실에 꺼내어 자연 해동해주세요. 해동한 후에 흐르는 찬물에 가볍게 헹궈준 후에 물기를 빼주세요. 2. 물 1리터에 굵은소금 2스푼, 식초 2스푼을 넣어 소금이 녹도록 잘 저어주세요. 3. 소금이 녹으면 물에 헹.......
