술안주
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호박채전 만들기 애호박전 만드는 법
호박채전 만들기 애호박전 만드는 법 올여름은 유난히 더워서 텃밭에서도 애호박이 잘 자라지 않아서 몇 번 사 먹었는데요. 이제부터는 하우스 인큐베이터 호박을 사 먹어야 합니다. 여름에도 자주 만들어 먹었지만, 애호박만 보면 맛있겠다면서 전을 먼저 생각하게 됩니다. 차례상에 올리거나 제사상의 둥글고 도톰한 호박전 아니고 채 썰어서 만드는 호박채전 만들기 했습니다. 개인적으로는 동그란 호박전 보다 호박을 채 썰어 만든 전의 식감을 좋아합니다. 애호박의 파랗고 노란 색감에 익으면 달달한 맛이 배가 되어서 호박 요리는 다 맛있습니다. 거기에 기름에 튀기듯이 부쳐낸 전이라면 맛없을 수 없습니다. 칼로리가 낮으면서 비타민이.......
쥐포튀김 만들기 간단한 술안주 베스트 쥐포반찬 추석 명절 음식
쥐포튀김 만들기 간단한 술안주 베스트 쥐포반찬 추석명절음식 추석음식 보통 쥐포요리 하면 구워서 먹는 것만 생각하는데 경상도 지역에서는 쥐포튀김 만들기 해서 명절음식 종류로 준비한다. 전으로 부치기도 하고 튀김을 만들기도 하는데 바삭하게 튀겨 먹으면 짭쪼름하니 진짜 맛있는 간단한 술안주 베스트 메뉴가 된다. 이미 간이 다 되어 있기 때문에 반죽 발라서 튀기는 것만으로도 중독성 있는 술안주 만들기 할 수 있다. 차례상에 올리는 명절음식 종류로 준비해도 좋고 간단한 술안주, 쥐포반찬 등으로 준비해도 된다. 재료 쥐포 3장 튀김가루 2스푼 튀김반죽 : 튀김가루 150ml, 차가운 물 150ml, 멸치액젓 0.3스푼 식용유 (밥숟가락계.......
오징어볶음 레시피 양념 물안생기게 만드는법
오징어볶음 레시피 양념 물안생기게 만드는법 요즘은 재료 앞에 금... 자가 붙는 식재료들이 많습니다. 금치, 금배추, 금징어 또 뭐가 있는지요. 오징어도 비싸서 금징어라고도 합니다. 지난 여름휴가 때 강원도에서 오징어회를 먹는데 정말 우리나라에서 오징어요리 먹는 게 큰맘 먹어야 먹는 요리가 되었습니다. 오징어볶음양념 레시피 알아보겠습니다. 비싸도 가끔 한 번 먹고 싶은 메뉴라서 냉동 오징어를 사서 해동해서 만들어 봤습니다. 쫄깃한 오징어의 식감이 좋아서 오징어요리는 다 좋아합니다. 맵고 단짠단짠한 양념으로 볶아서 덮밥이나 술안주, 밥반찬으로 준비하시면 인기가 좋은 메뉴입니다. 오징어볶음 레시피 1 큰 술 : 15ml 계.......
돼지고기 육전 라이스페이퍼 다진 고기 요리
돼지고기 육전 라이스페이퍼 다진 고기 요리 잠들기 전에 숏 영상들 보다가 재미있는 다짐육 요리가 있어서 오늘 만들어 봤습니다. 같은 요리여도 요리 방법이 색다르면 궁금해서 만들어 봐야 합니다. 마침 다진육도 소분해 냉동해 놓은 게 있어서 오늘 만들어서 저녁 반찬으로 준비했습니다. 육전 만들기 요즘은 돼지고기를 포로 얇게 썰어서 소고기 육전처럼 만들기도 하는데요. 색다른 라이스페이퍼로 감싸서 만드는 고기전 만들어 보겠습니다. 밀가루(부침가루) 없이, 계란도 없이 쉽게 만드는 육전 동그랑땡 같은 맛인데, 뚝뚝 끊어 먹기도 좋고 부드러운 맛이 좋습니다. 아이들도 어른들도 같이 먹기 좋은 고기반찬이라 오늘 저희 식구들도.......
