묵은 김치
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묵은 김치요리 갓김치볶음 만들기 집반찬 레시피
묵은 김치요리 갓김치볶음 만들기 본격적인 김장철이 되면 사 먹는 가정이든, 담아먹는 가정이든 해야하는 일이 있죠. 이미 가지고 있던 신김치 처리. ㅎㅎㅎ 주기적으로 냉장고 정리를 해도 늘 뒤에 짱 박혀있어서 잊혀진 통 하나 정도는 어렵지 않게 발견하게 되는데요. 바로 그거 저희집 냉장고 구석에서 잊혀졌던 묵은 갓김치 한통을 정리했어요. 어제 한우 구워먹을때 고기에 곁들여 먹었던 갓김치볶음.. 푹 익어서 시어버린 거라 애물단지같지만 이렇게 잘 볶아주면 근사한 김치요리로 변신. 갓김치도 맛있지만 요렇게 반찬으로 새롭게 만들어 먹으면 또 다른 매력이 있다니까요. 먹기좋게 송송 썰어서 밥반찬으로 밥위에 올려서 먹어도 굿.......
