냉동 알탕
포스트: 1
Posts
1 post
냉동 알탕 끓이는법 동태 매운탕 끓이는법 양념 국물요리
냉동 알탕 끓이는법 냉동 동태 매운탕 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 이번주는 날씨가 많이 춥다고 해요. 저희 집은 평소에도 밥 먹을 때 국이나 찌개를 밥상에 올리는데요. 추운 날엔 뜨끈한 국물 요리가 더 맛있게 느껴져요. 냉동실에 있는 명란젓 요리로 오랜만에 국요리 알탕을 끓여 보았어요. 냉동실에 있던 동태도 함께 넣고 끓였는데 시원한 맛이 일품이어서 자꾸만 국물이 떠먹고 싶어집니다. 제가 사용한 고춧가루가 매콤 칼칼해서 이번에는 고추를 패스했는데요. 더 칼칼하게 드시고 싶다면 마지막에 홍고추나 청양고추를 한 개 정도 넣어주면 더 풍미가 좋아요. * 재료 (2인분) * 냉동 명란젓 100g, 동태 105g, 무 130g, 양파.......
