국가별 커피

커피원두 추천 국가별 특징 과테말라 에티오피아 콜롬비아 케냐

커피는 많은 사람들이 하루 한잔 이상 마시는 대표적인 음료입니다. 단순히 마신다는 의미 외에도 하나의 문화로 자리 잡고 있으며 수많은 레시피가 만들어지고 있어요. 워낙 종류가 많고 각자 좋아하는 것이 다른 기호품이라 입맛에 맞는 것을 찾으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는데요. 가장 기본이 되는 국가별 커피원두에 대해 간단하게 알아볼게요. 생두를 로스팅한 그대로를 원하는 방법에 따라 다양하게 원두커피로 만들어 먹는데요. 품종과 원산지에 따라 맛의 차이가 나고 있어요. 예민한 분들이나 자주 마시는 분들은 본인 입맛에 맞게 향, 산미, 바디감을 찾아 드시고 계시더라고요. 같은 원산지라도 수확한 시점, 로스팅 하는 방법 등 수.......