이자카야 스타일
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2 posts성시경 양배추 샐러드 양배추 요리 레시피
성시경 양배추 샐러드 이자카야 스타일 양배추샐러드 성시경 양배추 요리 레시피 양배추 한 통 순삭 하겠는데요? 직접 만들어보니 마늘을 소스에 넣고 숙성시켰다가 먹어야 알싸한 맛이 조금 덜해요. 안녕하세요. Mj의후다닥레시피입니다. 요즘 성시경씨가 다이어트에 성공하셔서 정말 슬림 해지셨더라고요. 저도 이 레시피 열심히 따라 하면 성시경씨처럼 날씬해질 수 있을까요? 그동안 SNS를 통해 성시경씨가 평소 자주 드시는 양배추요리 레시피들을 많이 소개하셨는데요. 그중에서도 요즘 가장 핫했던 레시피는 바로 이자카야 스타일의 성시경 양배추 샐러드였어요. 생양배추에 마늘과 참기름 치킨스톡 참깨 등의 재료를 통에 넣고 흔들기만.......

명란마요 명란계란말이 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 이자카야 스타일의 명란계란말이 만들기 모양과 맛까지 예쁜 온명란을 이용한 명란마요 소스 처음 명란계란말이가 소개되었을 때, 나는 다른 사람들과 똑같은 방식으로 만들었다. 계란말이 한가운데 명란을 넣어 돌돌 말았다. 많은 사람들이 맛있다고 말했지만, 내 입에는 짠맛이 너무 과했다. 참고로, 나는 평소에도 저염명란젓을 사용한다. 그럼에도 불구하고, 계란말이 안에 넣는 명란젓 양이 과해서 그런지 내 입에는 짠맛이 강했다. 그 후 명란계란말이 만들 때면 명란젓을 계란과 섞어 만들고 있다. 이렇게 만들면 명란젓의 감칠맛은 더하면서 짠맛 조절이 한결 쉬워진다. 오늘은 이자카야 스타일의 명란계란.......



