중동지방

후무스 만들기 다이어트 요리 병아리콩 삶기

#후무스 #후무스만들기 #병아리콩후무스 #병아리콩 #병아리콩삶기 #병아리콩요리 #병아리콩다이어트 요즘은 sns의 발달로 세계 여러 나라의 요리들을 조금 더 친근하고 쉽게 접할 수 있게 되었죠. 이번에 소개할 후무스(Hummus)는 중동지방 사람들이 즐겨 먹는 디핑소스예요. 중동지방 요리까지 이렇게 쉽게 만들어보고 먹는다니 참 신기하고 재미있기도 한데요. 후무스의 주재료는 병아리콩이에요. 이름도 참 귀여운 이 콩은 이집트콩이라고도 부르는데 병아리 부리 모양을 닮아서 병아리콩이라고 불려요. 칼슘, 마그네슘, 식이섬유와 단백질 등이 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있어서 건강에도 좋고, 낮은 열량 대비 포만감이 커 다이어트식으로도.......