모미지의 골목길

[제19회 교토 콘셉트립 32편] 교토 해산물 덮밥 전문점, 카이센동 맛집 돈츠키 “Dontsuki”의 어부밥!

#제19회교토콘셉트립 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 교토 해산물 덮밥 전문점, 카이센동 맛집 돈츠키 “Dontsuki”의 어부밥! 교토 시내 마츠바라 거리와 고코마치 거리 사이에 위치한 "모미지의 골목길" (もみじの小路) 내부의 점포 배치를 안내하는 표식입니다. 작은 골목 내 총 9개의 상점, 레스토랑, 또는 카페 등이 배치된 구조로 보이며, 일본 전통적인 작은 상업 거리의 형태를 띠고 있습니다. 모미지의 작은 길 (もみじの小路) 입점 매장 리스트 이 표는 모미지의 작은 길(もみじの小路) 내에 위치한 매장들을 안내하는 네임플레이트입니다. 각 공간에는 다양한 매장과 숙박 시설이 입점해 있으.......