폭설 날씨

얼큰 김치 수제비 만들기 레시피 수제비 반죽 만들기

얼큰 김치 수제비 만들기 3월 중순이 지나고 내린 폭설급 수준의 강설량, 지금 아픈 반려견 때문에 김포 본가에 와 있는데요. 어제는 생각보다 많은 눈이 내려서 아침부터 차량 정체가 심각하더라고요. 날씨가 오락가락~ 눈이 그렇게 내렸었는데 오후되니 따뜻한 기온 때문에 쌓였던 눈이 다 녹았더라고요. 아침에 강아지 병원에 맡기고 집에 와서 눈내리는 날씨에 딱 먹기 좋은 얼큰한 김치 수제비를 만들어 봤습니다. 마지막 꽃샘추위일 거라는 생각도 드네요. 서울 오피스텔 집에는 없는 육수용 재료가 다양하게 본가에는 있으니, 동전 육수 쓸 생각이 들지 않더라고요. 동전육수 보다 사실 조금 번거롭기는 해도, 육수용 멸치, 건새우, 다시.......