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또띠아 요리 접는 통밀 또띠아 샌드위치 만들기
RECIPE / 접는 또띠아 샌드위치 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 간단하게 즐기는 또띠아 요리 혼밥 메뉴로 이만한 게 없어요 2025년을 맞이하면서 여러 계획들을 세웠다. 물론, 체중 관리도 그런 목표 중 하나이다. 다행히, 올해 목표는 체중 감소가 아닌 '유지'이다. 하지만, 유지하는 것은 생각보다 쉬운 일이 아니다. 더욱이 40대 중후반에 들어서니 조금만 신경을 쓰지 않아도 바로 체중이 늘어난다. 확실히 20대하고는 다르다. 다행히, 지난 몇 년 간 식단 관리를 꾸준히 한 탓에 식사량이 많지 않다. 주말에 치팅한다고 해도, 평일에 식단 관리를 하면 체중은 다시 원래 상태로 돌아온다. 내가 관리 식단으로 자주 먹는 건.......
단팥 저당 팥앙금 만들기
RECIPE / 저당 팥앙금 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 설탕 걱정을 덜하게 되는 단팥 저당 팥앙금 만들기 나는 4계절 중 겨울을 가장 힘들어한다. 에어컨 없이도 여름은 잘 견디는 편인데 겨울은 옷을 아무리 껴입어도 춥다. 아마 이건 내가 털 없는 스핑크스 고양이들과 함께 살아서 더 그런지도 모르겠다. 실내 온도 26-27 도는 유지해 줘야 하기에, 다른 집보다 후끈후끈한 우리 집. 그래서 밖을 나서면 더 춥게 느껴진다. 이런 추운 날 생각나는 겨울 간식은 호빵과 붕어빵. 편의점에서 따끈따끈한 호빵을 볼 때 그리고 달콤한 냄새 때문에 더 지나칠 수 없는 붕어빵을 볼 때면 꼭 하나는 사먹게 된다. 이런 겨울 간식에 빠지지 않고 들.......
