조우종대표

[두부미식한상의 탄생 비화 영상 편집 중] 프리미엄두부온유담, 제2의 산으로간고등어를 꿈꾸다

#외식업컨셉기획자과정 #프리미엄두부온유담 #두부미식한상 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 프리미엄 두부 온유담 조우종 대표님의 성과발표 영상을 편집하고 있습니다. 내일은 유튜브에 업로드해서 모두가 볼 수 있도록 공개하려고 합니다. 하루 종일 이 영상을 편집하며 이런 생각을 했습니다. "많은 어려움 속에서도 기적과 같은 성과를 만들어 낸 프리미엄 두부 온유담의 이야기는 우리 모두에게 큰 희망을 줄 것이다." 식당을 하며 어려움을 겪지 않은 사장님은 없습니다. 다만 어려움을 이겨내고 성공의 반열에 오른 사장님은 매우 적습니다. 사실 외식시장은 누구나 성공할 수 있는 아주 괜잖은 시장입니.......