개인멘토링

식당 파사드(외관) 디자인을 단계별로 완성하는 실전 가이드

#온라인마케팅MBA27기 #외식업컨셉기획자과정13기 #파사드디자인 #파사드리뉴얼 #개인별멘토링 온라인마케팅 27기 수강 후 외식업 컨셉 기획자 13기 수강 중인 제자 점포 탐방 후 진행하는 개인 멘토링 내용을 공유하여 드립니다. 파사드 왜 중요해? 파사드는 손님이 식당을 만나기까지 3초 안에 ‘맛·가치·스토리’를 한눈에 각인시키는 브랜드의 얼굴이다. 식당의 얼굴이며 첫인상을 결정하는 파사드(외관) 디자인을 단계별로 완성하는 실전 가이드 1단계 | 브랜드 핵심을 15자 이내 슬로건으로 압축하기 파사드는 간판보다 먼저 ‘브랜드가 누구에게 어떤 경험을 약속할지’를 정의해야 합니다. 메뉴 유형(예: 초밥·칼국수), 감성 키워드(정.......