면전쟁
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상하이 면 전쟁! 줄 서는 국수집 BEST 3에서 발견한 성공 방정식 (식당 벤치마킹 현장 리포트 現地報告)
#인공지능상권분석전문가과정34기 #중국상하이심층콘셉트립 안녕하세요 김영갑교수입니다. 상하이 푸둥 국제공항 (Shanghai Pudong International Airport) 도착 공항에서 단체 사진 찍고 본격적인 상하이 벤치마킹 투어 시작. 상하이 면 전쟁! 줄 서는 국수집 BEST 3에서 발견한 성공 방정식 (식당 벤치마킹 현장 리포트 現地報告) 안녕하십니까, 김영갑 교수입니다. 인공지능상권분석전문가과정, 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA 수강생 제자들과 함께하는 상하이 외식산업 심층 벤치마킹 투어가 한창입니다! 어제 인천공항을 출발해 상하이에 도착한 후, 짧은 시간이지만 이미 놀라운 외식 현장들을 목격하고 있습니다. (생생한 현장 사.......
