대한푸드

[용리단길 맛집] 능동미나리 창업 & 성공 스토리

#능동미나리 음식의 맛보다 설계자 내면의 철학을 보자! 능동미나리 창업 & 성공 스토리 온라인마케팅 효과를 극대화하고 싶다면 이렇게 기획하세요 1. 누가 만들었나? 능동미나리는 ㈜대한푸드의 권오준 대표가 기획·런칭했습니다. 곱창 프랜차이즈 ‘군자대한곱창’을 전국 100여 점으로 키운 뒤, 새로운 ‘국민 메뉴’가 될 카테고리를 탐색하다가 탄생시킨 브랜드죠. 곱창 한 길 20년 경력인 그는 “기본에 충실한 재료와 시스템을 확장한다”는 철학을 그대로 미나리 곰탕에 이식했습니다. 2. 어떤 의도로 시작했을까? 건강·비주얼·SNS 세 마리 토끼 곰탕은 대중적이지만 ‘사진빨’이 약하다는 단점이 있습니다. 권 대표는 향긋한 청도.......