직원 동기부여

“친절이 눈에 보이게, 마음으로 느껴지게” 직원의 동기와 고객의 경험을 함께 끌어올리는 POP 설계 전략

안녕하세요. 소상공인 식당 경영자를 위하여 서비스 경영을 강의하고 있는 김영갑교수입니다. 식당 성공의 필수 조건 QSC&V 아시나요? 그 중에서도 특히 S(서비스, 친절)에 대해 이야기 해 보려고 합니다. 친절은 직원이 만드는 것이 아니라 경영자가 만드는 것이다 식당의 친절한 분위기 조성을 위한 효과적인 POP 제작 방법과 전략을 안내해 드립니다. 여러분의 식당이 대박집이 되기 위해 반드시 달성해야 할 '친절(Service)'을 위해 다음과 같은 노력을 해 보시기 바랍니다. 식당에서 직원은 고객에게 더욱 친절하게 응대하도록 동기를 부여받고, 고객은 스스로 '이 식당은 정말 친절하다'고 느끼게 만드는 Point of.......