멘야 카네토라
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2 posts![[제20회 후쿠오카 콘셉트립 34편] 츠케멘의 제왕, '멘야 카네토라(麺や兼虎)' 360° 완전분석](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[제20회 후쿠오카 콘셉트립 34편] 츠케멘의 제왕, '멘야 카네토라(麺や兼虎)' 360° 완전분석
안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. “豪快で荒々しく漢(おとこ)らしい一杯” 호쾌하고 거칠며 남자다운 한 그릇 후쿠오카 츠케멘의 제왕, '멘야 카네토라(麺や兼虎)' 구글 지도 https://share.google/3dxdq3ChlfGyYVtuB 후쿠오카 츠케멘의 제왕, '멘야 카네토라(麺や兼虎)' 메뉴 후쿠오카 츠케멘의 제왕, '멘야 카네토라(麺や兼虎)' 360° 완전분석 후쿠오카의 라멘 신(Scene)은 돈코츠가 지배하는 견고한 왕국과 같았습니다. 바로 그곳에 '도쿄식 진득한 츠케멘'이라는 깃발을 꽂고 새로운 시대를 연 개척자가 있으니, 바로 '멘야 카네토라'입니다. 단순한 맛집을 넘.......
[제20회 후쿠오카 콘셉트립 33편] 멘야 카네토라 麺や兼虎(めんや かねとら)’ 브랜드가 품은 의미
‘안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 멘야 카네토라 麺や兼虎(めんや かねとら)’ 브랜드가 품은 의미 1. 麺や(멘야) 일본 외식 업계에서 “○麺や○○” 형태는 “면(麺)을 전문으로 하는 집”이라는 뜻의 상호 접두어입니다. 영어식으로는 Noodle House·Ramen Bar 정도에 해당합니다. 2. 兼虎(かねとら, 카네토라) 두 글자 모두 한자 본래 의미가 강렬합니다. 兼(겸할 겸) : ‘여러 가지를 아울러 갖추다’는 뜻. 창업자 이름 兼太郎(칸타로) 의 첫 글자이기도 합니다. 虎(호랑이 호) : 힘과 용맹, 거친 매력을 상징하는 동물. 합치면 “칸타로가 만든, 남성미 넘치는(호랑이 같은) 한 그릇”이라는 뉘앙스를 담습니다.......
