새우 카레
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카레 만드는법 카레 레시피 추천
@ 카레 만드는법 카레레시피 카레 레시피 추천 © 글, 사진 / 윤스 고체 카레나 가루는 마트에서 눈에 뜨이면 하나씩 집어다 놓곤 하는데요. 마땅한 반찬 없는 날 냉장고 재료 넣어 만들면 든든하게 먹을 수 있는 효자템 중 하나예요. 다양한 채소나 고기, 해산물을 넣어 만드는 거라 영양도 챙길 수 있고요. 카레의 재료인 강황도 함량 높으면 좋고요. 다양한 재료로 변화를 줄 수 있는 음식인 것도 매력적이죠! 그중에서 저는 새우 넣은걸 제일 좋아하기는 합니다. 돼지고기나 소고기도 맛있지만 달큰 탱글한 새우의 매력 또한 만만치 않죠! ㅎ 제철 애호박, 양파에 홍감자 넣어 주고요. 새우 듬뿍 생크림, 우유 더해주니 고소해서 스프처럼 맛.......
카레 만드는법 새우 카레 레시피 만들기
@ 카레 만드는법 카레레시피 카레만들기 © 글, 사진 / 윤스 가족들이 모두 좋아하는 메뉴 중 하나가 카레 인데요. 소고기, 돼지고기 넣어서 더 자주 만드는데 저는 새우카레 정말 좋아하거든요. 오늘은 새우 넣어서 카레 맛있게 만들어 보았어요. 어떻게 만들어도 맛있는 요리가 카레일텐데요. 다양한 재료를 넣어 만들게 되어 영양적으로도 좋고요. 맛도 영양도 챙길 수 있는 레시피이면서 편하게 만들 수 있지요. 요리 중간에 물을 넣어주거나 보충해 주는 경우는 끓는 물이나 뜨거운 물을 넣어주어야 온도가 내려가지 않아 재료들의 식감이나 색감이 보존할 수 있어요. 오늘 요리 역시 재료들을 볶다가 물을 보충하게 되는데요. 이럴 때 뜨거.......
