카이한 거리
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(튀르키예 부르사 / 부르사 도보 여행 #4) 오스만 제국의 수도였던 역사의 도시. 이스탄불 근교의 대표 관광 도시 <카이한 거리>
부르사는 언덕이 많습니다. 울루 산이라는 해발고도 2,543m 짜리 산이 있는 도시니까요. 이런 도시에 언덕이 많은 건 당연하다 할 수 있겠죠. 이 언덕 위에 도시가 만들어지다 보니 이곳을 여행하다 보면 자연스럽게 운동이 됩니다. 그리고 제 숙소가 언덕 위에 있어서 이 운동량이 더 많아지는 것 같아요. ㅎㅎㅎ 저는 제 숙소 인근에 있던 어느 먹자거리에 도착을 했습니다. 이곳의 먹자 거리에서 가장 많이 판매하는 음식은 피델리 쾨프테(Pideli Köfte)라는 음식입니다. 우리가 어렸을 때 도시락 반찬으로 많이 먹던 동그랑땡같이 생긴 떡갈비인 쾨프테와 빵, 요거트등을 곁들여 먹는 요리예요. 이 거리에 설치된 간판들을 보면 죄다 피델리.......
(튀르키예 부르사 / 부르사 도보 여행 #1) 오스만 제국의 수도였던 역사의 도시. 이스탄불 근교의 대표 관광 도시 <카이한 거리>
부르사의 대표적인 먹거리 타운이라 할 수 있는 카이한 거리(Kayhan Street)에 도착을 했습니다. 저는 캐리어를 끌고 숙소로 가는 길에 우연히 이 거리를 만났습니다. 거리에 도착하자마자 삐끼들의 호객행위에 몸둘바를 모르겠더군요. ㅎㅎ 여기에서 파는 음식들은 다 맛있어 보였습니다만 일단은 캐리어부터 던져놓고 봐야겠습니다. ㅎㅎㅎ 저는 이 거리를 걸으면서 각 식당에 붙어있는 음식의 사진과 간판에 붙은 이름에 주목했습니다. 앞으로 제가 먹어야 할 음식들이기 때문에 아무래도 신경이 쓰이더군요. ㅎㅎㅎ 튀르키예의 식당에서 가장 흔하게 볼 수 있는 음식은 케밥, 쾨프테, 피데 등인데 여기는 부르사이기 때문에 이 지역의 대표 음.......
