도시살이

양배추전 레시피 채소전 만들기

양배추전 레시피 채소전 만들기 시골살이에서 다시 도시살이 가려고 준비 중인데요. 냉장고 속 자투리 채소들 모두 정리하려고 어제 채소전을 만들었는데요. 요즘 저속 노화, 다이어트식 재료로 많이 사용하는 채소가 양배추인데요. 가늘게 채 썰어서 샐러드로도 먹고, 전으로 부쳐 먹기도 하는데요. 양배추로만 양배추전 만들기 해도 되는데 맛과 색감도 중요하니 여러 가지 채소들 넣어서 채소전을 만들어 봤습니다. 여러 가지 채소들로 전을 부치니 익어서 달달한 맛이 더 좋아졌는데요. 각각의 채소의 맛이 전체적으로 어우러져서 맛있는 부침개가 되었습니다. 고기나 해물 넣지 않아도 이 제차로만도 맛있는데요. 레시피를 조금 다르게 하면.......