여름철음식
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수박화채 만들기 사이다 레시피 과일화채 만드는법
#수박화채만들기 #수박화채 #수박화채레시피 #수박화채사이다 #수박화채만드는법 #화채만들기 #화채 #화채레시피 #과일화채 달달한네뜨입니다. 여름철 시원한 음식하면 빼놓을 수 없는 게 바로 화채죠. 제가 어릴 땐 간식이 주로 제철 과일들이었던 것 같아요. 더운날 학교에서 돌아오면 냉장고에 김치통 가득 채워져 있던 화채가 생각이 나네요. 화채는 원래는 오미자 국물이나 우유에 과일을 썰어 넣고, 꽃잎이나 잣을 띄운 음료나 음식을 말하는데요. 수박화채는 수박을 중심으로 다양한 과일들을 넣고 달달한 국물을 넣어서 만들어요. 국물 베이스로 몇 가지 대표적인 재료들이 들어가는데 저는 사이다를 넣어야 맛있더라고요. 조금 더 과일.......
열무김치 담그는법 열무물김치 레시피 담는법
열무김치담그는법 열무김치 레시피 열무물김치담그는법 열무김치담는법 요즘 열무가 정말 저렴하고 구매를 해두면 여기저기 사용할 곳도 많아서 핵이득을 외치면서 한단에 3천원을 주고 사들고 왔습니다. 오랜만에 열무김치담그는법 해두고 숙성 후에 비빔밥과 국수를 말아먹을 생각에 마음이 급해진 것도 사실이었는데요. 여름철 별미로 그만이잖아요. 특히 숙성이 맛있게 된 열무물김치담그는법 같은 경우에는 새콤하면서 입맛을 확 돋우게 되는데, 국물 자체에 유산균도 많아서 넘나 좋습니다. 남편은 열무김치 레시피 완성 후에 숙성이 되고 국물을 마시면서 천연소화제인 것 같다면서 엄청 잘 마시는데요. 특히 느끼한 튀김을 먹고 난 뒤에.......
류수영 비빔국수 양념장 레시피 만드는 법
#류수영비빔국수 #비빔국수양념장 #비빔국수 #비빔국수레시피 #비빔국수양념장레시피 #비빔국수양념 #비빔국수만드는법 여름철에는 입맛 살려줄 음식들을 먹게 되는데요. 저희 집은 면 요리를 자주 해먹게 되는 것 같아요. 평소에도 자주 먹는 편이긴 하지만, 여름철에는 특히 비빔국수가 맛있더라고요. 비빔국수 양념장만 잘 만들면 면 삶아서 쓱쓱 버무려주면 되는 거라 어렵지 않게 만들 수 있죠. 국수 단독으로도 좋고, 고기 요리랑 같이 먹기에도 좋죠. 저는 오늘 비도 오고 해서 부추전이랑 같이 먹었는데 전이랑도 아주 잘 어울리더라고요. 비빔국수는 워낙 대중적인 요리라 다양하게 만드는법 들이 많은데요. 이번에는 류수영 비빔국수 양.......
간단 오이냉국 레시피 냉면육수 미역오이냉국 만들기
#오이냉국 #오이냉국레시피 #냉면육수오이냉국 #미역오이냉국 #미역냉국 #냉국 여름철에는 국물도 시원한 냉국으로 많이 만들게 되더라고요. 제 블로그에서도 종종 소개 드리고 있는데요. 다양한 재료들로 만들 수 있지만, 오이와 미역을 넣고 만드는 조합이 여러모로 좋은 것 같아요. 오이만 넣고 만들기도 하지만, 미역을 약간 추가하면 서로 맛 보완도 되면서 맛있답니다. 오이냉국 레시피에서 포인트는 뭐니 뭐니 해도 국물맛을 내는 거죠. 끓여서 재료에서 나오는 육수를 내는 요리도 아니기 때문에 맹물에 간을 해서 맞추는 건데 맛내기가 어렵다는 분들이 많더라고요. 저 역시도 간 맞춤할 때마다 신경 써서 하게 되는데 냉면육수를 넣고.......
