석박지무조림
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석박지 무조림 레시피 묵은지 간장 무조림 만드는법
석박지 무조림 레시피 간장 무조림 만드는법 묵은지 간장 무조림 레시피 묵은지 조림 만드는법 석박지 무조림 만드는법 묵은지 석박지가 그냥 먹기엔 부담스러워서 이걸 해결할 방법은 조림이다 싶어서 물에 헹군 후 간장 무조림으로 만들었어요. 때론 멸치를 조금 넣어 졸이기도 하는데 저는 또 비린 맛은 싫어해서 양조간장과 멸치 코인을 넣어 구수하게 졸여보았어요. 양파와 대파, 양념으로는 양조간장과 맛술, 다진마늘 그리고 올리고당을 넣어 20분 푹 졸여낸 석박지 무조림 만드는법입니다. 깔끔한 양념임에도 석박지 맛이 있어서 양념이 감칠맛 나더라고요. 저는 석박지를 활용했지만 묵은지 무깍두기를 사용해도 좋습니다. 석박지 무조.......
