에드워드 리
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6 posts야생에서 식채료 찾기 채널A 셰프와 사냥꾼 출연진 생존 미식 탐방기 에드워드 리 추성훈
야생에서 식채료 찾기 채널A 셰프와 사냥꾼 출연진 생존 미식 탐방기 에드워드 리 추성훈 극한의 자연에서 야생의 식재료를 찾아 헤매는 셰프와 사냥꾼의 생존 미식 탐험기를 담은 채널A 새 예능 1월 8일 목요일 밤 10시 첫 방송을 앞두고 있습니다. 언뜻보면 '정글의 법칙' 감성으로 보이는데 정확히는 셰프 에드워드 리가 사냥꾼 추성훈 임우일 김대호가 잡아오는 식재료로 요리를 선보이는 그런 프로그램 입니다. 보자마자 든 생각은 안전하게 잘 촬영했겠지? 싶네요. 주요 메인 식재료만 아마 현지 전문가들의 도움을 받아서 안전하게 공수해오긴 했겠지만 단순 야생 멧돼지라던지 그런게 아니라 도마뱀 등.......

흑백요리사 에드워드 리 편지, 500만이 울었다(ft. 이균)
흑백요리사 에드워드 리 편지, 500만이 울었다(ft. 이균) "저는 비빔인간입니다." 넷플릭스 예능 흑백요리사 시즌1 준우승자인 에드워드 리는 지난 시즌1 결승전을 요리 대결이 아닌, 한 인간의 인생을 보여주었었다. 그렇게 1년이 지났고 흑백요리사2가 방영을 시작한 즈음에 그는 인스타를 통해 편지를 올렸다. 한국말을 서툴지만, 워낙에 글을 잘 쓰고 진심이 고스란히 담기면서 SNS에서 난리가 났다. 500만 뷰가 넘는 뷰 수를 기록하고 있고, 보는 사람마도 다들 눈물이 났다는 반응이다. 여러분에게도 소개해 드리고 싶었다. 찬찬히 한번 정독해 보시길 바란다. 일년이 지났습니다. 제가 한국을 찾은지 1년이 되었습니다. 제가 흑.......

에드워드리 11살 딸 아덴, 한복 자태로 모두 감탄 너무 예쁘다!
에드워드 리 11살 딸 아덴, 한복 자태로 모두 감탄…너무 예쁘다! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 tvN 예능 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’에서 화제가 된 소식을 들고 왔어요. 2025년 3월 7일 방송에서 셰프 에드워드 리의 11살 딸 아덴이 한복을 입고 등장했는데, 그 모습이 정말 사랑스럽고 아리따워서 눈을 뗄 수가 없었답니다! 저는 방송을 보다가 아덴의 한복 자태에 완전히 반해버렸어요. 이 부녀의 따뜻한 이야기가 담긴 이번 에피소드, 함께 자세히 들여다볼게요! 아덴의 깜짝 등장, 안동에서 빛난 한복 매력 3월 7일 방송된 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’ 4회에서 에드워드 리의 아내 다이앤과 딸 아덴이 안동 여행 게스트로 깜짝 출연했어요. 에.......

에드위드 리의 컨츄리쿡 씨앗젓갈 치미추리 소스 활용 오징어숙회 요리
요즘 방송하고 있는 에드워드 리의 컨츄리쿡을 재미있게 보고 있습니다. 쉽게 따라 만들 수 있는 요리도 하고 있어 만들어 봤는데요. 씨앗젓갈 활용한 치미추리 소스 만들기예요. 고기와 잘 어울리는 소스라는데 방송에서는 대왕 문어 삶은 후 숯불에 구워 함께 먹더라고요. 문어는 없어서 냉동 오징어 요리로 응용해 보았습니다. 오징어숙회 만들어 그 위로 뿌려서 먹었더니 완전 맛이 좋네요. 치미추리 소스는 아르헨티나의 전통 소스로 고기와 함께 즐겨 먹는다고 합니다. 허브, 향신료, 올리브오일, 레몬즙 등이 파슬리, 고수와 잘 어울린다고 하는데요. 방송에서는 씨앗젓갈 넣고, 파슬리 대신에 깻잎 넣고 만들었습니다. 셀럽 레시피 좋아.......


