죽 끓이는 법
Posts
3 posts
밤 타락죽 레시피 속 편안한 죽 끓이는 법
TODAY'S RECIPE 밤 타락죽 레시피 고소한 맛이 좋은 밤 타락죽을 간편하게 만드는 법을 소개합니다. 고소한 풍미가 좋은 요리로 간식 혹은 야식으로 먹어도 괜찮고 아침식사로도 잘 어울리는 요리입니다. 고소한 죽 끓이는 법 타락죽은 조선시대 왕실에서 먹던 보양식으로 알려져 있다. 쌀을 갈아 우유와 같이 끓인 우리나라 전통 우유죽이다. 지금은 우유가 흔하지만, 과거에는 우유 구하는 것이 어려웠다는 걸 생각하면 상당히 귀한 음식이라 할 수 있다. 타락죽은 종류가 다양하다. 쌀과 우유만으로 만든 기본 타락죽에서 밤을 넣은 것, 단호박, 잣, 흑임자 그리고 고구마까지 다양한 재료와 잘 어울려 종류가 많다. 고소한 맛이 좋고 부.......
간단 계란죽 끓이는법 크래미죽 만드는법
간단 계란죽 끓이는법 크래미죽 만드는법 요즘 코로나가 다시 유행이라더니 막내가 목이 심하게 부어서 지난주 고생을 좀 했어요 학교도 못 갔는데 주말이 끼어서 연이어 푹 잘 쉬고 있네요 목 붓고 아플 때는 죽만 한 게 없는데 사 먹는 죽 맛이 너무 없으니까 첫날 아침엔 급하게 약을 먹여야 해서 간단 계란죽 이자 크래미죽을 끓여서 대령했어요~ 크래미 5개 양파 반 개, 계란과 삶아 둔 콩나물 한 줌 넣어 간단 계란죽 끓이는 법 이랍니다 간은 어간장으로 맞추고 코인 육수 1알 넣어 뚝딱 끓였는데요 밥으로 죽 끓이는 법이라서 찬밥 활용 하기에도 좋고 즉석밥을 활용해도 좋아요 푹 끓여 놓으면 2~3번 나누어 먹기 좋아요 그럼 간단하게.......
죽 끓이는 법 콩죽 만드는법
RECIPE / 검은 콩죽 끓이는 법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 고소하고 부드러운 풍미 가득한 콩죽 속 편안한 죽 끓이는 법 남편과 내 입맛이 가장 갈리는 요리는 '죽'이다. 나는 평소에도 죽 요리를 즐겨 먹는다. 좋아하는 죽 종류도 따로 있지 않다. 담백하고 슴슴하게 끓인 것부터 매콤하고 자극적인 것까지. 저마다의 매력을 지니고 있다. 남편은 죽 요리를 좋아하지 않는다. 담백하고 슴슴한 건 물론, 입맛을 자극하는 자극적인 맛의 죽 요리도 좋아하지 않는다. 몸이 아파 소화하기 힘든 그런 날에도, 죽은 먹기 싫다며 떼를 쓰기도 한다. 그래서 내가 죽 끓이는 날은 오로지 '나를 위해' 끓이게 된다. 어차피 남편은 먹.......
