끓이는 법
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돼지고기 순두부찌개 레시피 추천 끓이는 법
@ 순두부찌개레시피 추천 돼지고기 순두부찌개 레시피 돼지고기 순두부찌개끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 세일이라고 순두부 두봉 샀었는데 한 개 양념장 올려 먹고 남은 한 개도 얼른 소비해야 할 것 같아 아침 메뉴로 후다닥 돼지고기순두부찌개 끓여 보았어요. 매콤 칼칼한 맛이 좋아 입맛 돋우더라고요. 덕분에 밥 한 그릇 싹~ 순두부는 수분이 많으니 체에 담아 수분을 제거해 주는데요. 체에 담기가 어렵다면 접시에 담아 잠시 두면 바닥에 물이 고이거든요. 그러면 물만 따라버리고 사용하면 되어요. 순두부찌개 끓일 때 가장 많이 하는 실수가 국물을 많이 잡아 국처럼 되는 건데요. 한봉에 물 양은 300~350ml 정도면 알맞더라고요. 오늘은.......
김치 콩나물죽 야채죽종류 해장에좋은음식 갱시기죽 콩나물 김치죽 끓이는법
김치 콩나물죽 야채죽 갱시기죽 해장에좋은음식 죽종류 콩나물 김치죽 끓이는법 요즘은 시기가 시기인만큼 연말 행사 분위기는 아니고 가족들과 조용히 시간을 보내는 분들이 많더라고요. 그래도 가끔 한 해를 마무리하는 입장에서 술한잔 마시고 나면, 아침에 속풀이용 음식이 필요하죠? 집에 있는 간단한 재료로 스피드하게 만들 수 있는 해장에 좋은 음식으로 "갱시기죽"을 소개합니다. 콩나물과 김치를 기본으로 한 죽종류로 찬밥 한 공기만 있으면 OK! 갱시기 뜻은 방언으로 김치나 나물 등을 넣고 끓인 국밥을 뜻해요. 저는 어릴때부터 겨울철에 아버지와 자주 먹던 추억의 음식이에요. 겨울철에는 국물 요리가 필요한데 멸치육.......
