해장 음식
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부산 용호동 숨은 맛집 해장 혼밥하기에 늘 감사한 식당, 흥해라 흥~~
20년 이상된 노포 그럼에도 아는 사람만 아는 식당 그 이유는, 가격 저렴하고 맛있기 때문이기도 하지만 오로지 식재료와 음식맛만 있으면 된다는 사장님의 마인드 용호3동에 있던 본가황태찜 용호2구역 재개발 이슈로 용호초등학교 가는 길목 용호1동으로 이전! 가게는 전보다 더 넓어진 느낌이고 깔끔하다. 여전히 착한가격 이제는 황태찜은 안 하시고 아구찜만 하신다. 가격도 3만원~4만원으로 저렴스~~ 아구탕,대구탕,동태찌개 모두 1만원으로 돼지국밥 1만이 넘는 용호동에서 점심이든 저녁이든 혼밥하기에도 이만한 퀄리티에 가성비는 없을 듯 하다. 담엔 복어탕도 먹어봐야겠다. 12,000원밖에 안 한다. 대구탕 주문했다. 전날 마신 술 해.......
속초 대구탕 맛집 시원하고 개운한 생대구탕 황대구탕
속초 대구탕 맛집 시원하고 개운한 생대구탕 황대구탕 친구들과 함께 갔던 1박2일 속초여행에서 돌아오는 길에 해장으로 대구탕을 먹었는데요. 냉동이 아닌 생물을 사용해 대구 특유의 부드러운 살과 뽀얗게 우러난 개운한 국물까지 흡족하게 먹고 온 후기입니다. 저희가 찾아간 황대구탕은 속초 갈때마다 항상 들리는 단골 식당인데요. 한화리조트설악별관에서 1km 정도 떨어진 곳에 위치해 있고 고속도로도 바로 탈 수 있어 접근성이 참 좋습니다. 쉬는날 없이 오전 8시부터 오후 8시까지 운영하고 주차장은 사진에 보이는것처럼 넉넉한 공간이라 차 대기도 편합니다. 황대구탕은 모범음식점이기도 하지만 그중에서도 단 3곳만 지정된 으뜸음식.......
김치 콩나물죽 야채죽종류 해장에좋은음식 갱시기죽 콩나물 김치죽 끓이는법
김치 콩나물죽 야채죽 갱시기죽 해장에좋은음식 죽종류 콩나물 김치죽 끓이는법 요즘은 시기가 시기인만큼 연말 행사 분위기는 아니고 가족들과 조용히 시간을 보내는 분들이 많더라고요. 그래도 가끔 한 해를 마무리하는 입장에서 술한잔 마시고 나면, 아침에 속풀이용 음식이 필요하죠? 집에 있는 간단한 재료로 스피드하게 만들 수 있는 해장에 좋은 음식으로 "갱시기죽"을 소개합니다. 콩나물과 김치를 기본으로 한 죽종류로 찬밥 한 공기만 있으면 OK! 갱시기 뜻은 방언으로 김치나 나물 등을 넣고 끓인 국밥을 뜻해요. 저는 어릴때부터 겨울철에 아버지와 자주 먹던 추억의 음식이에요. 겨울철에는 국물 요리가 필요한데 멸치육.......
