가정 요리

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상큼 유자 토마토 마리네이드 만들기 완숙 토마토요리 레시피

상큼 유자 토마토 마리네이드 만들기 완숙 토마토요리 레시피

RECIPE / 유자 토마토 마리네이드 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 달콤하면서도 향긋한 풍미가 좋은 유자 토마토 마리네이드 만들기 식후 디저트로도 좋고 식전 입맛을 돋우어줄 완숙 토마토 요리로도 괜찮다. 나의 아버지는 가정적이셨다. 물론, 지금 세대와 비교할 수는 없지만, 그 당시 아버지들과 비교하면 가족에게 할애하는 시간이 많으셨던 분이다. 요리는 거의 어머니 몫이었지만, 아버지가 만드는 몇 가지 간식요리들이 있었다. 그중 하나가 토마토요리였다. 완숙 토마토를 얇게 슬라이스해 설탕을 솔솔 뿌려주셨던 간단한 간식이었다. 이렇게 토마토를 그릇에 수북하게 쌓아주시면, 우리는 이를 순식간에 먹고는 했다. 토마토즙에.......

파김치 담그는법 쪽파김치 양념 레시피

파김치 담그는법 쪽파김치 양념 레시피

파김치 담그는법 파김치 양념 쪽파김치 담그는법 파김치 레시피 첫째가 파김치를 좋아해서 많이는 아니지만 한통 담가두면 금방 금방 사라집니다 저희 가족들은 푹~익힌 파김치를 그리 좋아하지 않은 편이라 자주자주 담가 먹는 게 맞더라고요 얼마 전 담근 게 똑떨어져서 (거의 첫째가 많이 먹는듯하세요) 요즘 쪽파 가격이 괜찮은 편이라 한단 쟁여왔어요 900g 정도 되는 양인데 손질하고 세척하고 하면 양은 약 800g 정도 되지 않을까 싶어요 파김치 만들 때는 아이가 짜장라면은 무조건 먹어야 한다며 끓인답니다 맛잘알이죠^^ 이렇게 금방 버무려 살짝 익혀두면 고기 먹을 때나 라면 먹을 때 필수 반찬이 된답니다 맵싸하면서도 감칠맛 나는.......