게살 계란탕
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간단 아침메뉴 환자영양식 크래미 게살 스프 만들기 계란탕 레시피 속편한음식
간단 아침메뉴 게살 계란탕 레시피 환자영양식 속편한음식 크래미 게살스프 만들기 오늘은 저를 위한 특별한 메뉴로 게살스프를 만들었어요. 얼마전 고추장 양념의 제육볶음을 너무 맛있게 먹었는데 얼마나 욕심을 냈는지 체했어요. 부드러우면서도 속편한음식이라 환자영양식 먹으면 색다르겠다 싶어서 게살 계란탕 만들기를 해봤어요. 버섯도 함께 넣어 전분물로 농도를 맞춰줬는데 간단 아침메뉴로 먹었더니 속이 부대끼지 않고 좋더라고요. 크래미만 넣어서 끓이면 자칫 맛이 강해질 수 있는데 버섯을 넣은 게살스프 만들기는 맛이 더 풍성합니다. 부담없이 넘어가는 국물요리를 원하는 분은 따뜻한 게살 계란탕 레시피로 맛보면 좋을 것 같.......
중국식 계란탕 만들기 게살 계란탕 레시피 요리
@ 중국식 계란탕 만들기 계란탕만들기 게살 계란탕 레시피 게살요리 © 글, 사진 / 윤스 바람 부는 날씨라 쌀쌀한 기운 느껴져 뜨끈하게 계란탕 끓여 보았어요. 완벽한 중국식 레시피는 아니지만 비슷하게 흉내 내어 보았는데요. 보통 달걀은 흰자를 쓰게 되는데 노른자까지 전란을 사용했고요. 치킨스톡 대신 어간장, 멸치육수로 감칠맛을 냈어요. 그래도 중국집 계란탕 못지않게 정말 맛있는 한 그릇이랍니다. 멸치육수를 끓여주는데 조금 더 간편하게 멸치 코인 육수를 활용했어요. 어간장으로 간을 해주고요. 끓는 육수에 게살, 팽이버섯 넣어주고 다진 마늘, 부추 넣어 주고요. 전분물을 풀어 넣은 후 보글보글 익으면 풀어 놓은 달걀을 넣어.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)