백호v 푸드스토리

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짭조롬한 삼치조림 생선조림 양념장 임영웅 햇살담은 간장이면 필승

짭조롬한 삼치조림 생선조림 양념장 임영웅 햇살담은 간장이면 필승

날씨가 추워지면서 저녁 메뉴로 칼칼한 음식을 많이 찾으실 겁니다. 저는 살짝 칼칼하면서 짭조롬한 음식이 더 생각나 간장 베이스로 삼치조림을 만들었어요. 평소에 자주 만들어 먹는 생선조림 양념장을 베이스로 만들었더니 식구들 맛있다고 모두 잘 먹더라고요. 삼치간장조림 양념장도 특별한 재료가 들어가는 것도 아니고 햇살담은 양조간장 베이스로 만들었더니 맛이 좋네요. 와이프가 좋아하는 임영웅이 선택한 간장이라고 해서 사용해 보다 맛이 좋아 저도 선택해서 이제는 이 제품으로 정착하게 되더라고요. 한식 요리들이 대부분 간장과 고추장, 고춧가루로 맛을 내는 경우가 많은데요. 햇살담은 양조간장 베이스로 하면 맛있는 요리로.......

갈치구이 하는법 솥밥 레시피 옥돔 홀리데이 선물대첩 제주반했어

갈치구이 하는법 솥밥 레시피 옥돔 홀리데이 선물대첩 제주반했어

크리스마스 시즌이나 연말연시가 되면 가족이나 지인들과 함께 홈 파티 많이 즐기실 거예요. 양식이나 일식으로 준비하는 분도 많이 계실 테고, 한식으로 만드시는 분들도 많으실 텐데요. 제주 앞바다를 옮겨 놓은 생선요리 어떠실까요? 은갈치 전문 중도매인이 직접 경매로 매입한 산지 직송 프리미엄 제주 은갈치입니다. 최고의 품질은 물론 고급스럽고 감각적인 선물 패키지라 네이버 쇼핑 1등으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 홀리데이 선물대첩으로 좋은 상품 준비해서 갈치구이와 솥밥, 옥돔구이 등 홈 파티 요리로 활용하시면 많은 분들이 좋아하실 거예요. 노릇노릇 갈치구이 하는법으로 아이들도 먹기 좋게 구워봤고요. 옥돔구이도 해서.......

폰타나 스튜로 소고기 비프 굴라쉬 토마토 치킨 스튜 1분 완성

폰타나 스튜로 소고기 비프 굴라쉬 토마토 치킨 스튜 1분 완성

날이 점점 추워지면서 따뜻한 국물요리가 많이 생각날 거예요. 매일 한식 스타일로 국이나 찌개 끓여 먹는 것도 좋지만 주말이나 크리스마스, 연말에는 서양식으로 만들어 볼까 하는데요. 요즘 토마토 스튜가 방송이나 SNS에서 핫하더라고요. 그런데 서양의 대표 국물요리인 스튜 조리법을 찾아보니 여러 허브 종류도 들어가고 재료 준비가 만만치 않네요 ㅠㅠ 또 무엇보다 장시간 끓여야 맛이 난다고 해서 고민입니다. 시간 여유 있을 때 재료 사다 장시간 조리하는 것도 좋지만, 폰타나 스튜를 활용하면 1분 만에 완성할 수 있어 간단하게 만들어 봤어요. 각종 야채, 허브, 고기 등의 재료를 준비할 필요 없고요. 오래 끓이는 과정 없이 다양한.......

대왕님표여주쌀 진상미 햅쌀 집밥 압력밥솥 밥하는법

대왕님표여주쌀 진상미 햅쌀 집밥 압력밥솥 밥하는법

올해 수확한 햅쌀로 갓 지은 흰밥이면 김치나 김 하나만 있어도 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있을 거예요. 특히 쫀득하면서도 부드럽고 구수한 밥이면 다른 반찬 하나도 필요 없습니다. 오늘은 대왕님표여주쌀 진상미로 갓 지은 밥으로 맛있는 집밥 한상 차렸는데요. 김치와 김, 스팸 볶음만으로 두 그릇 다 비웠습니다. 쌀 자체가 맛이 좋기 때문에 고기, 명란, 가지, 콩나물 등 여러 재료 넣은 화려한 솥밥으로 먹지 않아도 좋습니다. 저는 가스 압력밥솥 밥하는법으로 간단하게 지어봤는데요. 윤기 좌르륵 흐르고 쫀득한 밥 자체로 맛있게 먹었습니다. 겉절이 김치는 연중 만들어 먹지만 일 년 중 가장 맛있을 때는 김장 담그면서 만드는 겉절이에요.......

AGK 스빙마스터 활용한 무생채 만들기 무채칼 파채칼 스팸슬라이서 OK

AGK 스빙마스터 활용한 무생채 만들기 무채칼 파채칼 스팸슬라이서 OK

푸드 관련 인플루언서 활동을 많이 하다 보니 요리를 자주 만들고 있습니다. 다른 여러 과정도 힘들지만 가장 힘든 게 재료 손질하고 채 써는 일이에요. 시간도 많이 걸릴 뿐 아니라 자칫 다치는 경우가 있어 항상 조심하고 있는데요. 아마 다른 분들도 저와 비슷한 어려움이 있을 거예요. 평소 보다 채를 많이 썰어야 하는 김장 시즌을 맞아 새로운 장비를 도입했어요. 바로 AGK 스빙마스터 전동 채칼입니다. 하나 있으면 편하겠다를 넘어 완전히 요리 과정도 달라지고 음식 종류와 퀄리티도 업그레이드되어 한 단계 진화된 세계로 진입한 느낌이에요. 요즘 겨울무가 맛이 좋을 때라 먹고 싶은 무 요리가 많습니다. 특히 무생채 만들어 돼지고기.......