백호v 푸드스토리

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아삭이 오이고추 된장무침 밑반찬 종류 간단 반찬 메뉴 만들기

아삭이 오이고추 된장무침 밑반찬 종류 간단 반찬 메뉴 만들기

오이고추는 일반 종류보다 크기가 크고, 매운 맛이 덜하지요. 아삭한 식감이 특징이라 아삭이 고추라고도 하는데요. 밑반찬 종류로 오이고추 된장무침이 좋습니다. 여름에는 찬밥에 물 말아 아삭이고추 된장무침만 있어도 한 그릇 다 비울 수 있을 정도로 식감과 맛이 좋습니다. 수분 함유량이 높아 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한데요. 비타민C와 비타민A가 풍부하게 들어있습니다. 만드는 방법도 어렵지 않아 쉽게 밑반찬 만들기 할 수 있는데요. 냉장고에 두고 먹을 수 있어 더 좋습니다. 매운 맛이 거의 없어 아이들도 함께 먹을 수 있는 된장 넣은 오이고추무침이에요. 레시피가 어렵지 않으니 함께 만들어볼게요. 재료 오이고추 9개, 대파.......

근대된장국 끓이는법 근대국 요리 된장국 종류

근대된장국 끓이는법 근대국 요리 된장국 종류

이제 곧 봄소식이 올 텐데 겨울이 아쉬운지 눈도 오면서 쌀쌀한 날씨가 계속되고 있습니다. 이런 날에는 따뜻한 국 한 그릇에 밥 말아 먹으면 고기반찬 부럽지 않을 거예요. 누나네서 얻어와 냉동실에 열려둔 나물 재료가 있어 근대된장국 끓이는법으로 구수하게 만들었습니다. 자극적이지 않고 구수한 맛과 부드러운 식감으로 한국인들이 좋아하는 근대요리예요. 국물 넉넉하게 담고 갓 지은 밥 한 공기 말아 먹으면 한 끼 든든하게 먹을 수 있으면서 영양성분도 많이 섭취할 수 있습니다. 아이들도 함께 먹을 수 있는 된장국 종류인데요. 아침국으로 먹으면 속도 편안하고 오전에 활기차게 활동할 수 있을 거예요. 근대국은 간단하게 끓일 수 있.......

분당 브런치 크랙크랙 바게트 샌드위치 메뉴 잠봉뵈르 명란바게트빵

분당 브런치 크랙크랙 바게트 샌드위치 메뉴 잠봉뵈르 명란바게트빵

오랜만에 막내와 셋이서 브런치 메뉴를 먹기로 하고 몇 군데 찾아보았습니다. 메뉴를 좁혀 샌드위치 전문점에 가기로 했는데요. 분당 브런치, 디저트 카페로 유명한 크랙크랙으로 정했습니다. 크랙이라는 상호에서 알 수 있듯 겉은 바삭, 속은 촉촉한 바게트빵이 유명한 곳인데요. 바게트 샌드위치 종류가 많아 셋이서 오래간만에 브런치 메뉴로 과식하고 올 정도였어요. 대형 카페에 속할 만큼 좌석도 많고 ㄷ자 형태의 건물 구조로 내부 뷰도 뻥 뚫려 분위기도 좋네요. 커피 맛, 빵 맛에 뷰까지 좋아 앞으로 자주 찾게 될 듯합니다. 로열 냉장이 워낙 크게 보여 그 옆집이라고 소개되어 있어요. 휴무일은 없고 10:15 ~ 18:30 오픈합니다. 저녁.......

속초 카페 바다뷰 웨일라잇 오션뷰 딸기라떼와 아이스 아메리카노

속초 카페 바다뷰 웨일라잇 오션뷰 딸기라떼와 아이스 아메리카노

강원도 동해안은 길게 바다를 끼고 해수욕장과 모래사장이 많아 오션뷰를 즐길 수 있는 곳이 많습니다. 점심 식사하고 바다뷰 가능한 속초 카페를 찾아봤어요. 속초 오션뷰카페가 여럿 보이던데 바다를 볼 수 있는 자리가 한정되어 있어 가능한 안쪽에서도 볼 수 있는 곳으로 찾아갔습니다. 요즘 아이들은 물론 젊은 분들에게도 인기 많은 속초아이가 있네요. 예전에는 풍차라고 불렀는데, 대관람차입니다. 일본에는 상당히 많이 있어요. 이곳에 있는 웨일라잇은 속초 바다뷰카페로 많이 알려져 있는 곳이에요. 생딸기라떼와 따뜻한 아메리카노, 아이스 아메리카노를 주문했어요. 저희 식구 단골 메뉴이지요. 솔직히 속초 오션뷰카페는 커피 맛을.......

속초 중앙시장 먹거리 코끼리분식 꽈배기 달인 찹쌀도너츠 도넛

속초 중앙시장 먹거리 코끼리분식 꽈배기 달인 찹쌀도너츠 도넛

속초 중앙시장 먹거리 골목의 대미는 생활의 달인에 나온 꽈배기 달인이 운영하는 속초 코끼리분식입니다. 거의 마감 시간에 방문해 남아 있는 종류가 많이 없지만 아직도 사람들이 보이고 있네요. 도넛 종류인 꽈배기와 찹쌀도너츠를 기본으로 떡볶이 등 분식 메뉴도 유명한데요. 재료도 좋고 달인답게 잘 만드셔서 맛이 좋았습니다. 속초 중앙시장 맛집에서 다양한 음식을 먹고 왔는데도 순식간에 몇 개를 먹어버렸어요. 속초 중앙시장 먹거리 골목에 있지 않고 조금 떨어진 곳에 있습니다. 매주 수요일은 휴무이고 9:30 ~ 20:00까지 영업합니다. 생활의 달인 마크가 간판에 크게 그려져 있네요. 상호는 코끼리분식이고 이곳의 대표 메뉴는 꽈.......