은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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다래순나물 볶음 레시피 정월대보름 나물 종류
다래순나물 레시피 다래순나물볶음 정월대보름나물 정월대보름 나물 종류 음력으로 1월 15일~ 보름달이 한해에 처음으로 뜨는 날! 정월대보름날에는 한 해의 건강을 기원하면서 말린나물과 함께 오곡밥을 지어서 맛보는데요. 9가지를 다 만들진 못했지만 가족들이 좋아하는 나물 세가지를 열심히 만들었답니다. 사실은 그냥 지나가려고했는데 한해 시작하면서 그냥 지나칠수가 있어야 말이죠. 그래서 부랴부랴 만들었네요. 그랬더니 마음은 속시원하고요, 다들 잘 먹어주니 만들길 잘했다 싶더라고요. 무튼 그 중에서도 이번에 소개해드릴 레시피는 다래순나물인데요. 다래나무의 어린순을 채취해서 말려서 먹는 음식이랍니다. 이 방법 역시 다른.......
아주까리잎나물 피마자나물 볶음하는법 묵나물 종류
아주까리잎나물 레시피 아주까리나물볶음 피마자나물 피마자나물볶음 피마자나물 볶음하는법 묵나물 종류 두번째 묵나물 레시피는 아주까리라고 불리면서도 피마자로 불리우는 피마자나물을 만들었어요. 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징인데요, 생잎에는 독성이 있어 그대로 맛보기는 힘들고요, 바짝 말린 건나물을 충분히 삶아서 독성을 제거해서 맛봐야한답니다. 이번에도 삶은 나물을 소량씩 판매하는것으로 하나로마트에서 1봉지 구매했는데요. 요정도면 우리가족 1~2끼 먹기에는 알맞지 싶더라고요. 나물을 불리거나 삶는 과정이 없기에 나물을 깨끗하게 세척하고, 구수한 들기름과 국간장 등을 곁들여 볶았는데요~ 그럼 후다닥하니 맛있.......
취나물볶음 레시피 건취나물볶음 보름나물 만들기
취나물볶음 레시피 정월대보름 음식 보름나물 만들기 정월대보름 나물 건취나물볶음 레시피 취나물볶음 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 명절 지난지 엊그제같은데 벌써 정월대보름이 코앞으로 다가왔어요. 시간이 얼마나 빠른지 말이죠. 다들 그러지 않으신가요? 무튼 그냥 지나칠 순 없기에 9가지 나물은 못 만들어도 3가지 정도는 가족들 좋아하는것을 만들어서 맛보자 싶어 하나로마트에 장을 보러 갔더니 적당량씩 삶은 건나물을 포장해서 팔길래 3봉지 집어왔답니다. 그 중에 하나가 건취나물인데요, 생취와는 또 달리 구수한 맛이 너무나 좋지요~ 나물을 삶는 번거로움 없이 깨끗하게 세척 후에 물기짜지 않고요~ 볼에 담아 갖은 양.......
서울엄마 명란 크림치즈 계란 김밥 만들기 집김밥 레시피
서울엄마 김밥 만들기 명란김밥 서울엄마 명란크림치즈김밥 계란김밥 만들기 집김밥 만들기 김밥 레시피 계란김밥 레시피 3월의 시작과 함꼐 연휴가 함께하다보니 더 기분좋게 보내시는 분들이 많을듯 싶습니다. 점심메뉴로 뭘 좀 만들까 하다가 요근래 인별그램에서 보고는 오~!! 하고 맛보고 싶었던 김밥이 있었어요. 바로 흑백요리사 서울엄마님의 레시피인데요~ 은솔이랑 희섭이도 좋아하는 명란에다가 크림치즈를 넣어주는것도 색다르면서 맛있겠다 싶었고요, 그 외에 계란지단 부치고 단무지만 넣어서 만들다보니 재료도 간단하고요~ 좋아하겠다 싶어 주말 아점메뉴로 휘리릭 3줄 말았답니다. 다만 원레시피는 꼬마김밥 스타일입니다만, 저.......
봄동된장국 만들기 배추 두부된장국 종류 봄동국 레시피
달큰하면서도 구수한 된장국 종류, 봄동된장국 만들기 배추 두부된장국 봄동국 레시피 봄동된장국 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 봄동 주문할 때 넉넉하게 구매를 했더니 한 포기가 남은 것 있죠~ 사실 요걸로 전을 부쳐서 맛볼까 하다가 은솔이랑 희섭이가 좋아하는 된장국을 끓였답니다. 아직까지는 국물요리 없으면 밥상 차리기도 힘이 들고요, 된장국이라고 하면 다들 좋아하기에 휘리릭~ 남편 도시락에도 싸주기에 좋을 것 같아 1석2조로 겸사 겸사~ ^^; 코인육수를 넣어 간단하게 국물 내어주고요, 된장 풀어준 뒤에 어간장으로 맛을 곁들이고 봄동 넣어 끓이다가 두부 숭덩하게 썰어 넣고 대파로 마무리~ 오늘은 여기에 고춧가루.......
