은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*

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굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기 가지볶음 만들기 주말에 장 보면서 가지 데려왔어요~ 워낙에 좋아하다보니 제철인 여름에는 떨어지지 않고 쟁여두고 맛보는 채소인데요. 4개 들어있는것으로 한봉지 데려와서 가장 먼저 오랜만에 맛본 레시피는 굴소스 조합으로 만든 볶음요리에요~ 한식 스타일의 간장과도 잘 어울리지만 여기에 간장 양을 줄이고 가지볶음 굴소스를 곁들여 볶아주어도 특유의 감칠맛이 더해져서 맛이 좋답니다. 마무리로 청양고추와 홍고추를 곁들였더니 살짝씩 느껴지는 매콤함까지 깔끔하게 더해져 반찬레시피로 그만이에요. 포인트는 물기 없이 촉촉하고 풋내없이 맛보는것이죠~ 그럼 만드는 레시피 포인트 꼼꼼히 알.......

꽈리고추 멸치볶음 레시피 간장 멸치볶음 만들기

꽈리고추 멸치볶음 레시피 간장 멸치볶음 만들기

꽈리고추멸치볶음 레시피 간장 멸치볶음 만들기 장을 보는데 제가 좋아하는 꽈리고추가 싱싱하니 로컬매장에 똬악! 그냥 지나칠수가 있어야 말이죠~ 마침 여남아있는 큼지막한 멸치 넣어 볶으면 고소하니 매콤하니 맛이 좋아 밥반찬으로 애정하기에 후다닥 만들었답니다. 간장 멸치볶음레시피~ 멸치를 평소보다 좀 더 바삭하게 볶았더니 볶고 난 후에도 물기도 덜 생기면서 꼬~소하니 맛이 좋더라고요. 여기에 마늘을 편으로 썰어 넣어 볶았더니 그 맛과 향이 더해져서 더더욱 맛좋은! 멸치볶음에 견과류 넣어서 맛보는것도 좋아합니다만, 간장 꽈리고추멸치볶음 만들기 의 포인트라면~ 큰 멸치는 요렇게 꽈리고추와 볶아야 제맛!! 재료 * 1 큰 술.......

더미식 즉석밥 밥소믈리에 간단한 심리 테스트 푸망 이벤트 참여완료

더미식 즉석밥 밥소믈리에 간단한 심리 테스트 푸망 이벤트 참여완료

본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 더미식 즉석밥 밥소믈리에 간단한 심리테스트 푸망 이벤트 참여완료 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에 밥이 떨어졌다 하면~ 가장 먼저 찾는것이 다름 아닌 항상 쟁여두고 있는 즉석밥인데요. 시중에 다양한 종류로 만나볼 수 있는데 그 중에서도 언젠가부터 자연스럽게 집어오는 것이 다름 아닌 더미식 즉석밥이랍니다. 그 중에서도 백미밥을 선호하는 편인데요. 이유가 뭔지 말하기 보다는 맛을 보면 다들 선택하게 되는 이유가 아닐까 싶어요. 천천히 뜸들여 한알한알 살린 밥알과 함께 100% 쌀과 물로만 지어 이취 없이 밥 본연의 풍미가 고스란히!! 또.......

오징어 데치기 오징어숙회 데치는 시간 맛있는 초고추장 만들기

오징어 데치기 오징어숙회 데치는 시간 맛있는 초고추장 만들기

오징어데치기 오징어숙회 오징어 데치는 시간 맛있는 초고추장만들기 요 근래 어획량이 줄어 가격 급등한 오징어가 금징어로 불리었다죠~ 그런데 다시금 동해바다에서 어획량이 많이 늘어나서 요즘 가격 착하게 맛볼 수 있는데요. 남편이 워낙에 좋아하기에 그 말 듣자마자 평소에 애용하는 수산물사이트에서 바로 주문을 하더라고요. 손질이 안되어 온 걸 일일이 다 손질해서 냉장고에 넣어두었길래 데쳐서 초장과 함께 맛보는데 쫄깃하면서도 부드럽기까지 해서 가족 모두 좋아하는 것 있죠. 보기만해도 맛이 절로! 밥반찬으로도 그만이지만, 술안주로도 제격이 오징어숙회 접시에 가지런히 담아봅니다. 거기에 직접 만든 초고추장까지 새콤달.......

오이고추 된장무침 레시피 불없이 요리 아삭이고추무침

오이고추 된장무침 레시피 불없이 요리 아삭이고추무침

오이고추된장무침 레시피 불없이 요리 아삭이고추무침 여름철 많이 찾는 닭요리를 만들때 또는 고기 구워서 맛볼때 종종 오이고추 사다가 된장 베이스에 갖은 양념 더해서 후다닥 무쳐서 내어놓으면 이전에는 우리 부부만 먹었는데 요즘은 아들내미도 맛있다면서 잘 먹더라고요~ 사실 아직은 고추요리 좋아할 수 없는? 나이인데 맵지도 않고 아삭하면서도 된장양념 맛이 맘에 들었는지 어제 고기 구워 맛보면서 내놓으니 한접시가 어느새 순삭!! 더욱이 불없이 요리할 수 있는 레시피라 여름철 쉽고 빠르고 맛있게 맛볼 수 있어 저 역시도 좋아하는 레시피랍니다. 보기만해도 아삭함과 고소함의 조합이 절로 느껴지는 모습인데요. 이전에는 참기.......