해우니의 요리 이야기
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농군의집 백운호수 맛집 한우 소불고기 전골 가족 외식장소 추천
*본 포스팅은 농군의집 초대로 식사권을 제공받아 솔직하게 체험 후 작성한 후기입니다. 농군의집 백운호수 맛집 한우 소불고기 전골 가족 외식장소 추천 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 남편 쉬는 날 롯데 아울렛 가서 러닝화 구입하고 오는 길에 경기도 의왕 백운호수 소불고기 맛집으로 유명한 농군의집에 들러 점심 먹고 왔습니다. 백운호수 맛집들이 워낙 많기로 유명하지만 농군의집은 대로변에 있어서 혹은 눈에 보여서 들어가는 집이 아니라 입소문을 통해 알려진 로컬 맛집으로 내비게이션에 목적지를 찍고 찾아가는 맛집입니다. 들어가는 입구에 운전석에서 잘 보일 수 있게 초록색 간판이 있어 찾기는 쉬운데요. .......

백종원 순대볶음 양념장 레시피 만드는 법 막걸리 안주 추천
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 홈플러스에 장 보러 간 날 찰순대 3팩 ₩9,900원 행사를 하더라고요. 진공 포장 제품이라 소비기한이 길어 3팩 구입했습니다. 김치냉장고에 넣고 주말에 한 팩씩 꺼내 쪄서 간식으로 먹거나 술안주로 먹기에 좋더라고요. 저는 요즘 식단 관리를 하고 있어 맛만 보고 주말 특식으로 남편에게 막걸리 안주로 백종원 순대볶음 만들어 한 상 차려 주었는데요. 백종원 레시피에는 순대가 250g 들어가는데 250g 넣어 만들어주면 남편이 조금 부족하다고 하더라고요. 제품 속 간이 있어 기존 양념장에 100g 더한 350g 넣어도 괜찮더라고요. 술은 국순당 쌀막걸리를 준비했습니다. 무아스파탐 제품인.......

아이간식 쌀과자 가성비 좋은 사무실 간식 추천
*내돈내산 아이간식 쌀과자 가성비 좋은 사무실 간식 추천 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 8월에 군대 휴가 나온 큰 아이와 슈퍼에 장 보러 갔다가 먹고 싶은 것 하나만 골라 오라고 했더니만 듣보잡 쌀과자 한 봉지를 가지고 오더라고요. 그때는 대충 봐서 몰랐는데 계산서에 약 만원돈이 찍혀있어 '이거 뭔데 이리 비싸'하고 봤더니만 봉지가 크더라고요. 문제는 며칠 있으면 군대로 복귀하는 아이가 이렇게 큰 대용량 과자를 왜 집어 왔냐고 물었더니? '엄마가 돈 내는 거라서' 음. 일리 있어 저는 기본적으로 과자 자체를 즐기지 않는데다 칼로리가 높아서 잘 먹지 않고 남편과 둘째의 취향은 아니.......

비름나물 고추장 무침 손질 환절기 건강 나물 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 한식 식단에 김치와 나물 반찬이 빠지면 제대로 된 한 끼 식사를 먹지 못한 느낌이 드는데요. 개인적으로 항상 제철에 나오는 싱싱한 채소로 겉절이나 숙채로 무침 만들어 먹는 것을 좋아해 장을 볼 때면 항상 채소 코너에 들러 제철 채소 무엇이 있나 보는데요. 어제 슈퍼에 갔더니 비름나물이 신선하고 가격도 저렴하더라고요. 한 봉지 구입해 고추장 무침 만들어 먹었는데요. 오랜만에 먹으니 너무 맛있었습니다. 집에 와서 봉지를 풀어보니 줄기가 제법 많아 손질한 후 무게가 250g밖에 되지 않더라고요. 4인 가족 한 끼 식사 반찬으로 적당한 양이었습니다. 영양성분으로는 칼슘, 비타민.......

소고기 국거리 부위 국거리용 소고기 종류 부드러운 부위 안내
소고기 국거리 부위 국거리용 소고기 종류 부드러운 부위 안내 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 주부님들 고기 구입하러 정육코너 가시면 다양한 명칭 때문에 무엇을 구입해야 하는지 잘 모를 때 있으시지요. 이제 곧 명절도 다가오고 음식 만들 때나 선물할 때 부위별 명칭과 요리 용도를 알면 좋을 것 같아 소고기 국거리 부위, 부드러운 부위까지 알 수 있게 준비했습니다. 위의 사진을 보면 부위별 위치를 쉽게 알 수 있습니다. 예를 들어 목심을 손질할 때 앞다리와 경계인 부분과 등심과 경계인 부분 등은 식감면에서 조금씩 차이가 있을 수 있습니다만 전문가가 아닌 이상 일반 소비자가 육질만 보고 구별하기는 힘들.......


