레즐리의 톡톡한 이야기
Posts
2668 posts
LA갈비 재는법 양념장 LA갈비구이만드는법
LA갈비 LA갈비구이만드는법 LA갈비재는법 LA갈비양념장 명절이면 또 하나의 고기 요리가 있지요 LA갈비인데요 어제는 도톰하게 썰어서 찜으로 만들었고 오늘은 가볍게 구워서 먹는 LA갈비구이 소개해 드리려고 준비하였습니다 맛도 좋고 영양도 풍부한 갈비요리 여느 일품요리 부럽지 않은 갈비레시피인데요 워낙 모든 사람들이 좋아하는 메뉴이고 잘 먹다 보니 매해 명절마다 준비해서 만들어 먹는 것 같아요~ 이번 레시피는 지난번 언니네산지직송에서 염정아 님이 복숭아를 갈아 넣어 만든 돼지목살구이 레시피를 참고하여 양념에 복숭아를 갈아넣고 만들었는데 요게 또 기가 막히게 맛있더라고요? 잡내 제거하는 방법은 맛있게 양념 만드는 비.......
오이탕탕이 소스 만들기 오이탕탕이 레시피 가시 오이요리
오이탕탕이 만들기 새콤달콤 오이탕탕이 레시피 가시오이요리 오이탕탕이 소스 백오이 가격이 많이 올랐더라고요 오이는 샐러드 재료로 거의 매일 넣어서 먹는 편이라서 이번에는 좀 더 저렴한 가시오이를 쟁여왔어요~ 5개들이 한 봉지 쟁여오니 오이반찬으로 뭘 만들어볼까.. 하다가 초간단 맛있게 즐길 수 있는 오이탕탕이 만들었습니다 오늘은 일본식 느낌으로 이자카야에서 맛볼 수 있는 오이탕탕 만들었어요~~ 방울토마토를 같이 넣으면 새콤달콤한 채즙이 더해져서 더욱 맛있게 완성할 수 있답니다 짭조름한 소스에 버무려두면 오이와 토마토에서 즙이 나와 서로 어우러져 촉촉해지거든요 재료에서 나온 물도 어찌나 맛있는지요~~ 잡곡밥 위.......
소갈비찜 레시피 LA갈비찜 만들기 양념
소갈비찜 레시피 LA갈비찜 레시피 소갈비찜 양념 소갈비찜 만들기 추석명절에 만들어 드시면 좋을 메뉴들을 몇 가지씩 소개해 드리고 있는데요 그중 단연 1위로 꼽히는 게 있지요 바로 갈비찜 만들기 얼마 전 류수영님이 방송에서 소개해주셔서 만들었었는데요~ 이번에는 LA갈비를 활용해서 간장양념으로 만들어보았답니다 구이용 LA갈비는 아니고요~ 정육점 사장님께 갈비찜 레시피 에 쓸 거라고 도톰하게 잘라달라고 하여 손질하여 받아왔습니다 1.5kg 양으로 4인 가족이 드시기에 적당한 양이랍니다~ 갈비찜만들기 는 압력솥을 활용하여 만들면 훨씬 쉽고 간단하긴 하지만 압력솥 사용을 어려워하시고, 또 그 식감을 별로 즐기지 않으시는 분.......
편스토랑 육전 만드는법 고기 부위 소고기 육전 만들기 추석전
편스토랑 육전 만드는법 소고기 육전 부위 추석전 육전만들기 소고기육전만들기 날씨가 꾸물꾸물 곧 비가 떨어질 것 같은 하늘입니다 오늘은 추석전 하면 가장 맛있고 아이들도 좋아하는 육전만드는법 소개합니다 편스토랑에서 류수영님이 알려주신 레시피고요 소고기육전 만드실 때는 씻은 묵은지무침과 부추무침을 곁들이셨는데요 저는 묵은지와 부추 대신 수영님이 대패삼겹살로 육전 만드실 적에 양파소스를 곁들이셨거든요 그래서 곁들이는 메뉴는 그때 알려주신 양파소스를 함께 만들었답니다 이 조합도 칭찬해~~ 짜지 않고 심심하면서도 새콤달콤한 양파소스라서 육전고기와도 너무나 잘 어울린답니다 전을 쫙 펼쳐서 같이 싸서 먹으면 꿀.......
고추장 멸치볶음 레시피 굵은 멸치볶음 만들기 추석반찬
고추장 멸치볶음 레시피 고추장멸치볶음 레시피 추석반찬 굵은 멸치볶음 만들기 뼈째로 먹는 생선인 멸치는 소량으로도 칼슘을 충분하게 섭취할 수 있는 식품으로 단백질과 무기질, 칼슘 섭취를 원활하게 도와준답니다 성장기 아이들이 있는 집이나 갱년기 여성들의 골다공증 예방을 위해서도 밥반찬으로 너무나 자주 이용되는 반찬 중 하나랍니다 멸치는 잔멸치, 중멸치, 국물멸치등이 있는데요 잔멸치는 보통 간장으로 맛을 내는 편이고요 중멸치나 큰멸치는 고추장으로 맛을 내는 것이 맛이 좋답니다 오늘 소개하는 고소하고 짭조름한 멸치볶음은 이번 추석반찬 으로 만들어 보시면 좋답니다 재료를 양념에 볶아서 만드는 방식이 아닌 따로 기.......
