레즐리의 톡톡한 이야기
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애호박전 레시피 호박전 만들기 설날음식
애호박전 레시피 호박전 만들기 맛살 애호박전 만들기 설날음식 설날음식으로 부쳐드시면 좋을 호박전만들기 소개합니다 호박전 종류도 참 다 앙하지요? 그대로 둥글게 잘라서 부쳐드셔도 좋고 채 썰어 부치기도 하고요 혹은 가운데 씨 부분에 구멍을 내어 고기소나 새우다 진 것을 넣어서 부칠 수도 있답니다 호박전 레시피 저는 이번에 조금 색다르게 부쳐보았습니다 SNS에 다양한 전종류들이 많아서 신박하다 싶어 참고하여 만들었어요 모양도 모양이지만 맛은 더 좋은...^^ 맛살을 3등분으로 잘라서 깻잎으로 감싸준 후 다시 한번 애호박으로 감싸 돌돌 말아 달걀물을 묻혀 부친 전 종류랍니다 아이디어가 참 좋더라고요 하나씩 젓가락으로 집.......
냉동 새우전 만들기 노바시새우전 명절 전 종류
냉동 새우전 만들기 노바시새우전 만들기 명절 전 종류 설 명절을 앞두고 상차림에 대한 고민이 은근 많으시지요? 저는 시댁, 친정 모두 특별한 행사가 없어서 제사 음식을 만들거나 하진 않는데 연휴가 길다 보니 식구들 먹을 음식들은 고민하게 되더라고요 명절 하면 빠질 수 없는 명절전종류 중 하나가 바로 새우전이랍니다 가족들이 모인 자리에 새우전 하나쯤은 꼭 있어야지 명절 느낌이 제대로 나는 것 같아요 이번 명절에는 새우전 직접 만들어보세요 간단하면서도 정성이 담긴 전종류 이랍니다 나무 꼬치가 너무 길어서 양쪽을 조금 잘라낸다는 게 깜빡했어요^^ 지난번에는 새우만 붙여서 부쳤는데 오늘은 조금 더 맛있게~ 새우 사이사이.......
쫀득한 연근조림 만드는 법 밥반찬 연근조림 레시피
쫀득한 연근조림 만드는 법 밥반찬 연근조림 레시피 명절반찬 연근조림만들기 명절 반찬으로 만들어 놓으면 든든한 반찬메뉴인 연근조림 소개합니다 연근조림은 뿌리채소로 드물게 비타민C가 풍부하게 들어있답니다 비타민C는 피로회복에도 좋고 감기나 면역력을 향상시키는데도 좋은 역할을 하는 영양소지요 그러므로 환절기 영양 보충하기에 좋은 식재료랍니다 오늘은 이렇게 영양 성분이 풍부한 연근을 활용하여 밥반찬으로 드실 수 있도록 연근조림레시피 를 준비했어요 거의 명절 때면 꼭꼭 만들어 먹는 반찬 중 하나인듯합니다 진흙 속의 영양덩어리인 연근을 간장 양념으로 짭조름하게 졸여서 만든 밑반찬으로 도시락반찬은 물로 평소 먹.......
마파두부 레시피 마파두부 소스 만들기 두부요리 레시피
두반장 마파두부 레시피 마파두부 만들기 마파두부 소스 레시피 두부요리 레시피 오늘의 도시락 메뉴는 고기없이 만드는 마파두부레시피 입니다 마파두부소스 하면 꼭 돼지고기나 소고기 다짐육을 넣어서 같이 볶아서 만들곤 했는데 오늘은 고기 없이 두부와 다진 채소 종류만 볶아서 만들었어요 그래도 충분히 맛있더라고요 전분물을 넣어 살짝 걸쭉하게 만들어주면 밥 위에 올려서 매콤하게 비벼 먹기에도 딱 좋은 소스가 된답니다 마파두부 두부 는 단단한 부침용도 좋고요 부드러운 맛을 좋아하신다면 찌개용 두부나 연두부를 활용하셔도 좋아요 저는 오늘 부드러운 찌개용을 넣어서 만드니 보들보들 부드럽게 잘 넘어가더라고요 밥 위에 비.......
동태전 만들기 맛있게 하는법 동태전 레시피
동태전 만들기 동태전 맛있게 만드는법 동태전 레시피 동태전하는법 명절이 벌써 일주일 앞으로 다가왔습니다 이번 연휴.. 정말 길더라고요^^ 가족들과 긴 연휴 기간 나누어 드실 음식들을 계획하셨는지 모르겠네요~ 다가오는 설맞이 전 종류들을 몇 가지 부쳐보았습니다 그중에서도 명절전, 제사음식이라고 하면 꼭 빠지지 않고 등장하는 생선전이 있지요 바로 동태전만들기 예전에는 이 동태전의 참맛을 몰랐었는데.. 해동을 제대로 하고 밑간을 잘 해주면 젓가락이 절로가는 음식이되더라고요 이번 동태전은 지난해 류수영님이 알려주신 레시피를 참고하여 만들었습니다 그때도 밑간이 딱 맞고, 전이 탱글탱글해서 너무 맛있게 먹었던 기억이.......
